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ＷＭＦの圧力鍋

ココへの記事はすごく久々ですが、書きたいことができました。先日圧力鍋のコマを紛失してしまったことが発覚しました。豚の角煮を作るには我が家では圧力鍋は必須です。いままでは、SEB(今のティファール）のアルミの圧力鍋を使っていましたが、なんせ重くて大きくて洗いにくくて　角煮を作るには必須だけれども　出したくない鍋のナンバーワンでした。　（うちのは古いので今のティファールもかなり工夫されているように思います。）　しかし、困りました。圧力鍋は角煮以外にも茶碗蒸しも失敗知らずなんです。検索していてふと見つけたのが　WMFの圧力鍋。シンプルな形に惹かれました。エクスプレス圧力鍋４．５リットル　送料無料】WMFエクスプレス圧力鍋4.5L　お料理を手早く、美味しく仕上げます　安全設計送料無料】いろいろなお料理にチャレンジ♪WMFのエクスプレス　圧力鍋　4．5L楽天にもいろいろあるみたい。コレはステンレスですから、アルツハイマーの犯人説が気になるアルミも使ってないし、手入れも楽だと購入してしまいました。　届いてみてもうびっくり。いままでの洗うことが面倒な圧力鍋とはまったく形からして違います。つるりと洗えてしまう。くるりと蓋を回してしめて、取っ手でロック。なんてシンプルなんでしょう。　圧力がかかっているときにはあけられない機構になっているとのことで安全性もgood! 見た目もオシャレで気に入りました。WMFには私が購入した圧力鍋よりももう少し値段が高いラインもあるようです。こちらは２．５リットルそうそう。片手鍋の向こう側に持ち手があるのもチェックポイントです。　重さはやっぱり重いので、両手で持てるのが便利で嬉しいです。