パグマのブログ

北海道は、何回か行ったことがあるけど…
沖縄には全く行ったことがない（暑いのが苦手と、お土産がちょっと難しいから）
でも、タコライスには昔から興味があったので、
家でおとなしくしてる（外食に行けない）間に一度作ってみることに。
タレは失敗したら怖いから、まずはこのサイズで購入。エバラなら大丈夫だろう！
（焼肉のタレのことを信じてる）

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基本的に玉ねぎとミンチのソースをご飯にのせて食べる感じなので、他の材料は…

・チーズ（とろけるチーズはない）
・キャベツやレタス（今回はキャベツ）

・アボガド（今回はない）

このあたりで、できる範囲の材料を揃えて作ってみることに（キャベツとチーズしかない）
しかもとろけるチーズがないので、カマンベールチーズを細かくちぎって、レンチンして溶かす。
その間に、玉ねぎを刻み、ミンチと一緒に炒めソースで味付け。
（ちょっと普段あまり嗅がないハーブ？の匂いが。ただのミートソースじゃないんですね）
ちょっとタマネギが好みの柔らかさになるまで煮込んで、その間にキャベツ…。

あっという間？に完成！意外と早くできます。殆ど野菜を切ってただけのような…
（ほんとはトマトやアボガド、飾りになるものがあればよかったんだけど…）

美味しそうか？はとりあえず置いといて。でもなんかピリッとして異国の味です。

1回（1皿）で1/4のソースを使うので、あと…2回分（今回は家族も巻き添え）

「ん〜、不味くないし…大丈夫なんじゃない？納豆ご飯よりは好き」というお言葉でした（笑）

独特なネバネバをなんとかするのに四苦八苦してる家だからなあ…あんまり高評価じゃないけど
野菜もたくさん食べれるし、夏とかは意外とピリッと感がいいかもしれないので、
レシピは受け入れられたかな？ということにしとこ…（材料も安くできるし）

めちゃくちゃ、家族ウケが良くなるレベルまでになったら
このサイズを買ってみたいです！！（こっちの方が美味しいという噂もあるので）