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pakira☆
主婦の日記
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2006.07.09
カテゴリ： キッチン＆料理
今日は、炊き込みご飯。
以前に鶏肉料理を作った時、不必要だった鶏皮を冷凍していたので、
コクを出すためにそれも入れた。
米４５０ｃｃ＋だし汁４５０ｃｃ＋醤油大２＋酒大１＋みりん大１
に材料を入れ、いつものように炊く。
出来上がった
うまく炊けたかな？
おこげも出来て、美味しかった
調味料も少し減らしたのに、こんなに味がしっかりするとは！！
ストウブ もすごいけど、やっぱ 野崎のだしポット もすごい
以前に鶏肉料理を作った時、不必要だった鶏皮を冷凍していたので、
コクを出すためにそれも入れた。
米４５０ｃｃ＋だし汁４５０ｃｃ＋醤油大２＋酒大１＋みりん大１
に材料を入れ、いつものように炊く。
出来上がった
うまく炊けたかな？
おこげも出来て、美味しかった
調味料も少し減らしたのに、こんなに味がしっかりするとは！！
ストウブ もすごいけど、やっぱ 野崎のだしポット もすごい
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