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2015.11.12
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日、お向かいの奥さんに獅子柚子なるものを
いただきました。

私はこの柚子、初めて見たのですが
とにかく大きいのでびっくりしました。

獅子柚子
獅子柚子 posted by (C)猫の机

獅子柚子
獅子柚子 posted by (C)猫の机

 どうやって食べるのか聞いたら
「私はジャムにしてるよ~。」 とのことでした。
ネットで調べてもジャムで食べるのが多いようで


きっと柚子だけだと苦くなるだろうなと思っていたら
りんごを加えるジャムのレシピもあったので
それで作ってみようと思います。

いつもバタバタと料理をするので
ジャムのようなじっくり楽しんで作るお料理は
恥ずかしいのですがとても苦手です。

でもこちらのレシピは圧力鍋を使うので
私でも出来るかな。


鬼(獅子)柚子とリンゴのジャム
鬼(獅子)柚子とリンゴのジャム


作者: ブルーボリジ

■材料(家族人分)
鬼(獅子)柚子 / 500g
リンゴ / 1~2個
砂糖 / 300g
水 / 200~300cc

■レシピを考えた人のコメント
自家製の鉢植えで育った小振りの鬼(獅子)柚子ですが、圧力鍋マ・ローニエプロを使ってジャムにしてみました。

詳細を楽天レシピで見る



今日て天気が良くてがっちゃんとマリは朝からベランダで
はしゃいでいました。
おもちゃを私が持ってくるとふたりとも


おもちゃで遊ぶ
おもちゃで遊ぶ posted by (C)猫の机

おもちゃで遊ぶ
おもちゃで遊ぶ posted by (C)猫の机

がっちゃん、9歳ですがまだまだ元気です。
最近はマリよりもおもちゃに夢中です。





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最終更新日  2015.11.12 22:10:35
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Re:鬼(獅子)柚子とリンゴのジャム(11/12)  
がっちゃんとウサコは、同じくらいの年齢なんだね~~~!
うさぎさんの9歳となれば、
ニンゲンでいえば、相当な爺様の年齢になるけど、
にゃんこの場合は、中年にあたるんかな?

この柚子って、すっごいね~~~(@@)
りんごを加えた場合の味も、
想像ができん(^^;;
どんな味になるんだろう~~! (2015.11.12 22:22:39)

Re:鬼(獅子)柚子とリンゴのジャム(11/12)  
今晩は~
大きな柚子ですニャ~\(^o^)/
私は柚子茶をブログの友人にプレゼントされましたニャ~
柚子のジャムにお湯を入れ飲むと美味しくて…
ヨーグルトに入れるのもいいですニャ~
私は手作りは無理ですからニャ~

オォォ…
2ニャンママさんに遊んでもらい良かったですニャ~
男の子は無邪気だからニャ~
がっちゃん沢山遊んでもらってニャ~
こちらは明日まで天気はいいですニャ~(^_-)-☆

(2015.11.12 22:43:49)

Re:鬼(獅子)柚子とリンゴのジャム(11/12)  
みーはん さん
柚子とリンゴのジャムって美味しそうです。
レシピを掲載して下さっているので、
作りたいと思います!!
それにしてもでっかい柚子。。(笑)

がっちゃんとまりちゃん、いつも仲良しで楽しそうですね。
そんな様子が和みます。(*^▽^*)

(2015.11.13 00:53:11)

Re:鬼(獅子)柚子とリンゴのジャム(11/12)  
圧力なべ、もっているけど、いまだに怖いので活用できていませんヽ(^。^)ノ
いちど爆発しかけまして。。。
振り子が、きちんと刺さっていなかったのでかなり噴火しました。おいしいジャムたのしみですね (2015.11.13 05:55:06)

Re:鬼(獅子)柚子とリンゴのジャム(11/12)  
こんにちは~☆はじめまして。
つくレポ、ブログへのコメントありがとうございます♪
そしてブログでのリンク、嬉しいです。
大きな鬼(獅子)柚子ですね!
我が家でも毎年何を作ろうか迷うのですが、ジャムにして冷凍、
お湯を注いで柚子茶で頂いてます。 (2015.11.14 13:46:25)

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