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2022.09.25
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先週は知り合いの方から野菜を沢山いただきました。


新鮮な秋の野菜がいっぱいです。


O西さんより 冬瓜。おっきい。

ブログの友達より  大きな栗がいっぱいです。

見たこともない沢山の栗。
栗ご飯以外に食べ方が分からないので
ネットで調べて栗の渋皮煮を作ってみました。

「渋皮って何?」


栗を剝くのは生きてきてこれまで2~3回くらいです。



オトウチャンにも手伝ってもらいました。上手く向けない。

これをさらに湯がいて湯がいて繊維を取って

水とお砂糖でじっくり煮ました。

出来た!美味しい!これで良いのかな?(不安)
美味しいのでヨシ!


昨日の朝、押し入れの中でくつろぐマリを発見。

寒くなってきたもんね。ゆっくり寝てね。





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最終更新日  2022.09.25 18:09:48
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