『JALコンソメで焼きうどん』

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テーマ：暮らしを楽しむ(408445)

カテゴリ： ◇手作り◇

design ++dalu++

今夜はえみぃ～GO!!
関西ではお馴染み？の深夜番組。
旦那と私は好きで、毎週録画して見ています。

そこで紹介されていた、
JALのコンソメスープ。。。
もうちょっと入れて～と思いながら美味しく飲んだ、
あのスープが、コンビニやスーパーで簡単に手に入るとは･･･

JALビーフコンソメ.jpg

早速買ってきて、とりあえず普通に飲んでみました。
やっぱり美味しい。。。

トークも面白いんですが、いつも簡単に美味しくできる
『今夜のお夜食』

そこで、他の材料は揃っていたので作ってみました。

今回は『焼きうどん』でした。

＜材料（２人分）＞

●冷凍うどん　　　　　2玉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●バター　　　　　　　 10g　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●JALコンソメスープ　 2袋　　　　　　　　　　　　
●水　　　　　　　　150cc　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●にんにく(みじん切り) 小2　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●パルメザンチーズ　少々
●塩・こしょう　　　　　少々　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●パセリ(みじん切り)　適量　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

＜作り方＞
冷凍うどんは、先に湯がいておいてね。　　　　　　　　　　　　　　

(1)ホットプレートにバターを入れ、湯がいた冷凍うどんを炒める。　　　
(2)JALコンソメスープを水で溶き(1)にかけ、混ぜ合わせる。　　　　　
(3)にんにくのみじん切りを加え炒める。　　　　
(4)塩・こしょうで味をととのえ、パルメザンチーズ、
パセリのみじん切りをふりかけ出来上がり。

焼きうどん.jpg

画像はTVのものです。ｍ（_ _）ｍ　

晩ご飯の一品にしたのですが、
見た目以上に美味しく、洋風で子供には好評でした。
今日は、焼きめしを作ってみます。

そして･･･
最近よく紹介される「カレーうどん」
昨日は旦那もお休みで、買い物の帰り食べに行きました。

『餅入り天ぷらカレーそば』

餅入りカレー天ぷらそば.jpg

「そば」で頂くのは初めて～。
しかし･･･うどん以上にカレーが絡み、
熱いのなんのって･･･
えみちゃんと同じ、小分けすることなく、
ふぅ～ふぅ～もあまりせず･･･完食。。。
これもホント美味しかったです。

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Last updated January 18, 2006 10:25:57 AM
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■コメント

Re:『JALコンソメで焼きうどん』(01/18)

scm5151 さん

旦那さんもお休みで良かったですね。あるゴルフ場の名物でカレーラーメンってあります。でもお餅がとても合いそうです。今度試してみます。洋風焼きうどんも美味しそうです！ (January 18, 2006 01:33:47 PM)

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Re[1]:『JALコンソメで焼きうどん』(01/18)

feb27ぱれっと。さん

scm5151さん
＞旦那さんもお休みで良かったですね。あるゴルフ場の名物でカレーラーメンってあります。でもお餅がとても合いそうです。今度試してみます。洋風焼きうどんも美味しそうです！
-----
ホント･･･カレーにお餅合ってました。
カレーラーメンも大～好きです。。。
(January 18, 2006 04:38:45 PM)

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Re:『JALコンソメで焼きうどん』(01/18)

GONGOAL9 さん

ペペロンチーノの作る時、コンソメスープではなく、普通のコンソメをお湯で溶いて隠し味に使ってます。
焼きうどんでも、使えるとは目からウロコでした。 (January 18, 2006 05:08:51 PM)

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Re[1]:『JALコンソメで焼きうどん』(01/18)

feb27ぱれっと。さん

GONGOAL9さん
＞ペペロンチーノの作る時、コンソメスープではなく、普通のコンソメをお湯で溶いて隠し味に使ってます。
＞焼きうどんでも、使えるとは目からウロコでした。
-----
今は･･･便利な物があって簡単にできるので、頼りっぱなし。。。
私が「愛のエプロン」に出たらどうなることか???
ぺペロンチーノ･･･試してみます。。。
(January 18, 2006 08:08:09 PM)

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Re:『JALコンソメで焼きうどん』(01/18)

teapotto さん

焼きうどんに・・スープいれるんですか・・
ビックリだわ・・

カレー蕎麦は私も大好きです・・
猫舌なんで・・フーフーしないと食べれませんが・・=^-^=うふっ♪ (January 18, 2006 08:28:07 PM)

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Re[1]:『JALコンソメで焼きうどん』(01/18)

feb27ぱれっと。さん

teapottoさん
＞焼きうどんに・・スープいれるんですか・・
＞ビックリだわ・・

スープは全部うどんが吸ってくれました。

＞カレー蕎麦は私も大好きです・・
＞猫舌なんで・・フーフーしないと食べれませんが・・=^-^=うふっ♪
-----
「こんな事してるから胃を悪くするんや！」と
熱い物でもお構いなしに食べ、いつも叱られています。
火傷して皮が剥ける事もしばしば･･･
やめられません。。。
(January 18, 2006 09:53:12 PM)

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Re:『JALコンソメで焼きうどん』(01/18)

まーちゃん8015 さん

スーパーに売ってるんだ～。
私はこのスープのオニオンを生協で頼んでます。
おいしいです。また試してみようかな＞ (January 18, 2006 10:46:45 PM)

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Re[1]:『JALコンソメで焼きうどん』(01/18)

feb27ぱれっと。さん

まーちゃん8015さん
＞スーパーに売ってるんだ～。
＞私はこのスープのオニオンを生協で頼んでます。
＞おいしいです。また試してみようかな＞
-----
生協でも売ってたんやぁ～！
知らなかった！見逃してたのかなぁ～？
(January 19, 2006 08:29:18 AM)

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