こんばんは～

毎日寒いなあ～～北国育ちなのに、ホント寒がりな私。

寝るときの靴下は絶対～だし！

４枚は着て寝てると思います～(^_^;)　着すぎかな～

３歳の娘はいつもポッカポカで～私のゆたんぽになってくれています＾＾

今日は　パンではなくて　久し振りにおかずネタ～

サンマ１尾５８円を使って梅酒煮～にしたよ～

フライパンで作ります～　両面焼いて～　ひたひたの梅酒を入れて

同量くらいの　お砂糖と醤油　みりんで味付け～

お水はいれません～(^_^;)

トマトみたいでしょっ　これ実は梅干しです～手の平大

実家から送ってもらっているの。ちょっと固めだけど　私の大好物＾＾

サンマの梅酒煮

甘くてしょっぱいおかずは～ご飯が進みますね

鶏レバーでも美味しくできますよ～＾＾

今日～朝の番組で料理家　栗原はるみさんの特集をやっていました＾＾

その中で・・・家族の前でも、今日は固すぎた～今日はやわらかすぎた～

っていうのはダメなんだって。

それでは料理は上達しないから・・・と

私はすぐに　自分のゆでるブロッコリーを思い出してしまったんだけど(^_^;)

お料理に対する姿勢、というか家族の為のお料理・・・ということをちょっと

考えてしまったよ～　家族があって　その先に料理がある・・・というか。

やっぱり家族の笑顔　そして嬉しい歓声をきけるのが一番の幸せ＾＾

栗原さんのような　すてきレシピを作っていけたらいいな・・・と思ったよ～

新学期に入ってから～また学校の方が忙しくなってきて

ちょっと凹んでます

末っ子は会議に出たくないと　反抗しまくるし。

今まで　ホントによく頑張ってくれたと思うけど・・・

あと少しで役員もおわり・・・ラストスパートなんだけどね。

「意味のないことなんてない」「やがて晴れわたる」

前にお友達から頂いた言葉。

何度も言い聞かせています～

頑張らないとねっっ