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2010年02月18日

いちごの美味しい季節になりました♪
このころ、決まって作るのは・・・果実酒です！
ちなみに作っても私しか飲みません・・・私専用の果実酒です(^_^;)

で、いちごを買ってきて、氷砂糖とリカーで漬けました。
レモンを入れるといいようですが、
面倒なので入れてません。

1ヵ月後、実を引き上げて飲めますが、
この実でジャムを作ると、大人のジャム♪ってかんじで
私は大好きです。

ついでに、庭で採れるみかんがすっぱくて食べれない・・・。
少し前には、みかん果汁をしぼって、ゼリーにしてみんなで食べましたが、
主人と長男以外はあまり食べないし・・・。
（私もかんきつ類はニガテなので・・・）

で、みかん酒でも作ってみよう、といちごと同じく漬けてみました。

果実酒

好みの味に仕上がればいいんだけど・・・。

以前、やはりオレンジ酒、パイン酒、りんご酒、桃酒などなど
いろいろと試していますが、
私の断然おススメはやっぱりいちご！！
あと、定番の梅酒ですかねー。

あぁ、早く飲みたい～♪

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最終更新日 2010年02月18日 19時39分12秒
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■コメント

うわぁ～♪美味しそう！！

みわ１２１７さん

こんばんは～♪

本当だぁ～！同じ瓶ですね♪嬉しいです！！
しかも、果実酒は自分しか飲まない・・・という同じ環境♪
これも嬉しいで～す♪
イチゴ酒♪これも興味津々～！
でも、子供たちの大好きなイチゴがホワイトリカーに
浸かっているとなると・・・子供たちからブーイングかも・・・
お庭でみかんが収穫できる♪っていうのも羨ましいです♪
(2010年02月18日 21時45分18秒)

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みわ１２１７さんへ

yakumo8 さん

みわ１２１７さんも自分用ですか(^_^;)
イチゴ酒、イチゴ好きなら絶対美味しいと思いますよ♪
そうかぁ、お子さんたちからブーイングが。。。
では、お子様たちには、イチゴシロップを、
そして自分用のイチゴ酒を作ってみてはいかがですか～？
どちらも、実はジャムにできるし（*^_^*）
(2010年02月19日 18時51分20秒)

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Re:☆★果実酒：いちごとみかん★☆(02/18)

にこにこ(^^) さん

うわぁ、おいしそう♪
梅酒しか作ったことないけど、いちご酒が飲みたくなりました。
お庭のいちごが採れる時期でも大丈夫かしら？やってみまーす。
（まだ授乳中だけど･･･）
お庭でみかん採れるんですね。
うちの子たち大好きなので育ててみたいです。

↑おからを使うとしっとりしておいしいですよね♪
おからの味は全然感じないし。

(2010年02月22日 20時23分14秒)

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にこにこ(^^)さんへ

yakumo8 さん

うわーい、いらっしゃい～にこにこ(^^)さん ♪
イチゴ酒、かなりおススメです。
イチゴ好きならたまらないよ、きっと。
でもお庭のイチゴなら、お子チャマたちが
「ずるいー」といって譲ってくれないかもしれないね～。
確か私も授乳中、作っておいて、
断乳するのを心待ちにしていた記憶が・・・。
（でもフライングして飲んでしまったような記憶も・・・（^^;）

昔はお酒を飲み交わしたのにねー。
いつか子連れでもいいから、そんな機会があったらいいね♪

おからを使ったお菓子、にこにこ(^^)さんなら
きっとたくさんのレシピ知ってそうだわ～。
なにかおススメレシピがあったら教えて～。
にこにこ(^^)さんブログ、いつも読んでは
感心させられっぱなしよ（*^_^*）
(2010年02月22日 21時38分20秒)

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