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2010年02月18日
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カテゴリ: 酒
いちごの美味しい季節になりました♪

ちなみに作っても私しか飲みません・・・私専用の果実酒です(^_^;)

で、いちごを買ってきて、氷砂糖とリカーで漬けました。
レモンを入れるといいようですが、
面倒なので入れてません。

1ヵ月後、実を引き上げて飲めますが、
この実でジャムを作ると、大人のジャム♪ってかんじで
私は大好きです。



ついでに、庭で採れるみかんがすっぱくて食べれない・・・。
少し前には、みかん果汁をしぼって、ゼリーにしてみんなで食べましたが、
主人と長男以外はあまり食べないし・・・。
(私もかんきつ類はニガテなので・・・)


で、みかん酒でも作ってみよう、といちごと同じく漬けてみました。

果実酒

好みの味に仕上がればいいんだけど・・・。

以前、やはりオレンジ酒、パイン酒、りんご酒、桃酒などなど
いろいろと試していますが、
私の断然おススメはやっぱりいちご!!
あと、定番の梅酒ですかねー。

あぁ、早く飲みたい~♪






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最終更新日  2010年02月18日 19時39分12秒
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