鍋・フライパンあれこれ美味
100万ポイント山分け!1日5回検索で1ポイントもらえる
>>
人気記事ランキング
ブログを作成
楽天市場
022863
HOME
|
DIARY
|
PROFILE
【フォローする】
【ログイン】
パンブーのブログ
< 新しい記事
新着記事一覧(全40件)
過去の記事 >
全て |
カテゴリ未分類
|
思想・哲学
|
詩(和歌)
2007年02月23日
おばと晴子のよもやま話 <食品編>
カテゴリ:
カテゴリ未分類
晴子:柔らかい食べ物が悪いがよくないって言っていたけど、狂牛病騒ぎ以来牛肉があまり食べる気がしないですね。それに食品会社の偽造は後を絶たたないし。
おば:牛肉よりも、ビーフエキスや化粧品の方が危ないようだけど。
晴子:そうですよね。
おば:狂牛病は10年ぐらいしないと発病しないらしいね。
晴子:え~、10年間も心配しなくちゃいけないんですか?
おば:狂牛病も危ないけど、ホルモン剤や抗生物質漬けの肉も危ないと思うけど。
晴子:アトピーなどアレルギーのある人が食べると大変だっていいますからね。
おば:今、女性の4、5人に1人が子宮筋腫をもっているって聞きたけど、閉経後は筋腫が小さくなるそうよ。女性ホルモンが影響しているって聞いて原因がわかっちゃった。
晴子:女性である以上は生理が終わるまではしょうがないですよね?
晴子:自分の女性ホルモンの他に肉からも摂っていたの!
そういえば年をとると若い人より肉は食べなくなりますからね。つじつまが合いますね。
おば:ニューハーフが多いのもそのせいだと思うのよ。
晴子:なるほど、性同一性障害ですね。農薬や除草剤(ダイオキシン)も悪いですよね。
おば:それから食品添加物、保存料、着色料、発色剤などは避けないとね。
発ガン性や肝臓障害、催奇形性、染色体異常、アレルギーの原因になるから。カラスが残飯をあさっていたら雛が奇形だったって。
晴子:ひえ~、食べるものがなくなっちゃう!
おば:大企業の社長宅では自社製品は一切口にしないっていうしね。
取引先が気をきかせてそこのパンを出したら「俺を殺す気かって」言われたって。
晴子:え~!
おば:そこのおにぎりは他社が48時間のところ72時間も日持ちするらしいよ。
晴子:薬の財閥と一緒じゃないですか。だけど何でそんな物を売るんですか?
おば:長く店頭に置けるからでしょうね。昭和34年にスーパーマーケットが出来てから悪くなっていったというけど。
晴子:そうですか。あと昭和40年代にコンビニエンスストアーが出てきましたしね。
消費者も賢くならないと、店頭に変なものばかり増えて、子孫が健康に生きて行けなくなってしまいますね。
おば:最近は遺伝子組換えの表示はしてるけど、0.5%以下の場合は含まれていても使用していませんと表示出来るというし、国産大豆使用といっても1粒でも入っていればウソではないからね。だから国産大豆100%でないと。減農薬も回数を減らしても農薬量が同じなら意味がないし、無農薬野菜も化学肥料は使用しているから、有機栽培でないと。中国産は毒菜と言うし、結局生産者の顔が見えないとね。
おば:5年前に岩手に家を借りていたけど、隣の地域は農薬の空中散布があって、そこの農家の人と話をしたけど、農薬を使わないと農業はできないと思い込んでいるから「無農薬をやる奴は無能だ!」と言われてしまった。仲間のひとりが「ほんと勇気(有機)がいりますよ!」と返していたけど。
あと都会に住む喘息の子供が田舎に引っ越したけどその近くは果樹園で農薬散布がひどくてかえって喘息がひどくなったというから場所によっては田舎の方が住みずらいこともあるのよ。
晴子:ぶどうやりんごは痛みやすいから無農薬は難しいですよね。
おば:そのせいか山梨県は奇形児がたくさん産まれているって聞いた。
ワインがいいと言っているけど、農薬漬のぶどうと亜硝酸塩が入っているから飲む気になれなくて。種無しぶどうは食べると人も種無しになるって。
晴子:あらやだ、TVの健康番組では農薬や添加物の事は一切言いませんからね。亜硝酸塩ってソーセージにも入っているんですよね。
おば:そう。遺伝子損傷性、変異原性染色体異常などがあるからこれから子供を産む人は絶対に避けないと。母子手帳の交付数より出産数がずいぶん少なくなっているから。
晴子:それは流産や死産が多いということなんですね。
おば:以前マンションの5階以上に住む妊婦の流産が激増すると聞いてびっくりしたことがあった。新婚当時マンションの5階に住んでいたから。やっぱり大地の気を受けないと精神的にも肉体的にも不安定になるのだと思う。
晴子:大地の母といいますからね。
おば:「大地を守る会」という宅配野菜を頼んでいたけど、こっちに引っ越してから自然食の店がいくつかあるので頼む必要がなくなったけど。
晴子:田舎より都会の方が自然農法にこだわっている人が多いって事じゃないかな。
おば:うん。あと学校給食の牛乳は問題だと思うけど。
晴子:牛乳?あーワンタンメンや酢豚やごはんでも必ず牛乳がついてきて変だったよね。
おば:私たちの頃はポストハーベスト(農薬)だらけのパンだったし。ただ最近は地元の小麦で作ったパンになってきているけど。
晴子:でも牛乳はカルシウム補給に必要でしょう?
おば:牛乳やチーズなどの乳製品やカルシウム(錠剤)剤は不活性カルシウムで、体はこれらを欲しがっていないという。これに対しては野菜、果物、海草は活性カルシウムといわれて体内に吸収される。不活性カルシウムが体内に入るとそれを消化するために自分の活性カルシウムやマグネシウムを使ってしまうという。
つまり乳製品を摂るとかえってカルシウム不足になるという。
晴子:だから骨粗しょう症が多いんですか?こらからの子供達が心配ですね。
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
いいね!
0
シェアする
Last updated 2007年02月23日 12時58分35秒
コメント(0) |
コメントを書く
< 新しい記事
新着記事一覧(全40件)
過去の記事 >
ホーム
フォローする
過去の記事
新しい記事
新着記事
上に戻る
【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね!
--
/
--
次の日記を探す
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
広告を見てポイントを獲得する
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
エラーにより、アクションを達成できませんでした。下記より再度ログインの上、改めてミッションに参加してください。
ログインする
x
X
© Rakuten Group, Inc.
X
共有
Facebook
Twitter
Google +
LinkedIn
Email
Design
a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧
|
PC版を閲覧
人気ブログランキングへ
無料自動相互リンク
にほんブログ村 女磨き
LOHAS風なアイテム・グッズ
みんなが注目のトレンド情報とは・・・?
So-netトレンドブログ
Livedoor Blog a
Livedoor Blog b
Livedoor Blog c
楽天ブログ
JUGEMブログ
Excitブログ
Seesaaブログ
Seesaaブログ
Googleブログ
なにこれオシャレ?トレンドアイテム情報
みんなの通販市場
無料のオファーでコツコツ稼ぐ方法
無料オファーのアフィリエイトで稼げるASP
ホーム
Hsc
人気ブログランキングへ
その他
Share by: