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2008.08.16
テーマ： 旅のあれこれ(11001)
カテゴリ： ぱにぽにな気分
楽しい帰省の旅も、今日が最後。
帰りは、かねてからの予定通り、徳島ラーメンを食べました。
ガイドブックで見つけたお店です。
ごく普通の、きれいな大衆食堂のような雰囲気。
私は、普通のラーメン（写真）を食べました。
狸は「肉たま入り」、リスザルは「チャーシュー」です。
「肉入り」は、甘辛く煮た薄切り牛肉（豚じゃないと思ったけど）入り。
この「肉」が、柔らかくて、味がよくしみて、とってもおいしい。
スープは「しょうゆとんこつ」だと思うのですが、香ばしくて、でもさっぱりとして口の中に味が残らず、とんこつ系がダメな私でも食べられるお味でした。
私の場合、この方面に関してもかなり我がままで、インスタントラーメンになると、たとえしょうゆ味でも、９割は食べられない味なんですよね。
食べられるのは、チキンラーメンに、日清カップヌードルシーフード味、エースコックのワンタンメン、どんべぇシリーズ、赤いきつねに緑のたぬき、「すうどんでっせ・かけそばでっせ」ぐらいでして……
後に、口に残る味がイヤ。
そんな私が「おいしかった」ということは、かなりさっぱり系だったということになりましょう。
色からは「こってり」かと思ってしまいますが、ホントにおいしかったですよ。
さ、これで高知帰省の旅は終わりです。
三人とタマちゃんの、楽しい旅でした
帰りは、かねてからの予定通り、徳島ラーメンを食べました。
ガイドブックで見つけたお店です。
ごく普通の、きれいな大衆食堂のような雰囲気。
私は、普通のラーメン（写真）を食べました。
狸は「肉たま入り」、リスザルは「チャーシュー」です。
「肉入り」は、甘辛く煮た薄切り牛肉（豚じゃないと思ったけど）入り。
この「肉」が、柔らかくて、味がよくしみて、とってもおいしい。
スープは「しょうゆとんこつ」だと思うのですが、香ばしくて、でもさっぱりとして口の中に味が残らず、とんこつ系がダメな私でも食べられるお味でした。
私の場合、この方面に関してもかなり我がままで、インスタントラーメンになると、たとえしょうゆ味でも、９割は食べられない味なんですよね。
食べられるのは、チキンラーメンに、日清カップヌードルシーフード味、エースコックのワンタンメン、どんべぇシリーズ、赤いきつねに緑のたぬき、「すうどんでっせ・かけそばでっせ」ぐらいでして……
後に、口に残る味がイヤ。
そんな私が「おいしかった」ということは、かなりさっぱり系だったということになりましょう。
色からは「こってり」かと思ってしまいますが、ホントにおいしかったですよ。
さ、これで高知帰省の旅は終わりです。
三人とタマちゃんの、楽しい旅でした
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