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新入り金魚
最近日記を思いっきりさぼってました…。いろいろあってやる暇（というかやる気）が無かったので…。というわけで久々の更新です！さて今月初めに金魚が二匹やってきました！この何日か前にお祭りの金魚すくいでとった金魚が死んじゃったからもうさみしくて…。やっぱり二年も一緒にいたからかなー。それで新入りの金魚は和金で、口のまわりが白いのを『殿』、背中に白い模様が入ってるのを『姫』と名付けました。なんか一目見た瞬間に「殿だ！」って気がして…。『姫』は『殿』に合うようにと名付けました。なかなか素敵なネーミングでしょ！？まあ、前の金魚も『金』と『銀』だったし、あたしのネーミングのセンスがないということが証明されるかしら。名前のせいなのか、この二匹は仲がよくっていつも寄り添ってます。まるで夫婦のようだわ。（オスとメスなのかは定かじゃないけど…。）これからよろしくね！
Mar 8, 2005
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スキージャンプ・ペア
これめちゃめちゃおもしろいです！原田さんとか船木さんが出てるほんとのジャンプじゃないですよ。CGのアニメです。なにがおもしろいってとにかくありえないところ！通常のスキージャンプは1人で、飛距離を争うものですよね？より遠くまで飛べたほうが勝ちっていうものです。なのにこれは1組のスキーに前後二人（ペア）で乗って、飛び立ってからのポーズの美しさ？を競うんです。たとえばタイタニックのあの有名な場面、船首でのポーズとかスキー板の上でコサックダンスとか、1人がもう1人のズボンの中に入ってカンガルーとか。「ありえねーよ！」と思いつつ、笑ってしまうのばっかりです。特典映像で海外の映画祭みたいなので上映してるのも見ましたが、ドイツでもフランスでもどこでもバカうけしてました。とにかくおもしろいです！おすすめ！
Feb 20, 2005
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しらたきと糸こんにゃく
今日の晩ご飯の豚汁を作っていて、ふと思ったことがありました。「糸こんにゃくってメジャーじゃないのかしら？」って。糸こんにゃくって言うのはそのまんまこんにゃくの糸状のもので、しらたきよりちょっぴり太めな以外はしらたきと味も変わりません。まあ要するに、そうめんと冷麦の違いのようなものだと思います。あたしの地元青森ではしらたきより糸こんにゃくのほうが売り場が広かったような気がするし、実家ではしらたきは食べたことなかったんです。すき焼きにも鍋にも豚汁にもつねに糸こんにゃくでした。だからどこに行っても普通に売ってるんだとばかり思ってたんです。しかし！姉が進学で秋田にいるときにスーパーで探したら売ってなかった！それに北海道でも売ってなーい！でも一度だけ100円ショップで見かけた糸こんにゃくは、拍子切りでした…。こんなの糸こんにゃくじゃないよ…。今ではなんとも思わなくなったけど、「他の地域ではどうなんだろう？」ってちょっと気になりました。
Feb 17, 2005
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キス マツモトトモ
このマンガ、知ってる人は多いんじゃないかしら？これはピアノを習っている女子高校生とそのピアノ教室の先生とのラブストーリーです。主人公の小川加恵ちゃんは気が強いけど無邪気で細っこくて、もうとにかくかわいい！！惚れます。で先生の五嶋柾裄（通称？ゴシちゃん）は、モデルみたいにかっこよくてピアノがものすごーくうまくて、でも口が悪いうえに素直じゃないっていうとこがいいの！！こんな彼氏が欲しかった…。何回読んでも飽きないくらい大好きです。ピアノを弾くシーンも多いし、いろんな曲が出てくるので音楽好きな人にもオススメです。ちなみにあたしはマンガに出てくる曲が気になって、そのCDを借りたりするうちに、今まで聴きたいとも思わなかったJAZZにはまりました。あらたな世界を広げるにきっかけにもなるかもよ？
Feb 16, 2005
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今日はバレンタインデー
ですね。朝からテレビでおいしそうなチョコが特集されていたりして、なんだかにぎわってますね。去年までは作っていたのですが、今年はちょっと事情があって作れなかったので、旦那さまと実家の父、旦那さまのお父さんと弟にチョコを買いました（弟さんはバレンタインが誕生日でもあるんです！ロマンチックだわ）。ほんとは手作りしたかったんだけど。仕方ないです。旦那さま以外は郵便で送らなくちゃいけなかったんだけど、先週末は祝日などで郵便がお休みだったので、今日のお昼頃に出してきました。着くのは明日かなぁ。もうバレンタイン終わってるわ…。さて、バレンタインが終わったら半額になって売り出されるチョコを買いに行ってきます！女の子はこっちのほうが本番だったりしないかしら？
Feb 14, 2005
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寒い冬は鍋！
今年の北海道は寒いです。あたしの住んでいるところは雪がほとんど降らないから積もらないし、冬だってお日様の日差しでぽかぽかしてるくらいなんです。それなのに今年は見事にちょっぴり積もってしまいました。「このまま春まで雪がなくならないんじゃ…。」って旦那さまと話してます。きっと札幌の人が見たら、「こんなの雪があるって言わない！！」って怒られそうだけど…。さてさて、そんな寒い日が続いてるし、いま流行のインフルエンザ対策のためにも？体を温めなくちゃ！ということで、うちではけっこうな頻度で鍋を食べています。鍋は野菜やお魚、お肉などいろんな食材が入るので、栄養面でもばっちりだと思っています。でも何よりもうれしいのは夕ご飯の準備が簡単なこと！主婦にとっては簡単でおいしくて、しかも材料によっては安く作れるってところが魅力です。夕方になるとスーパーでは生鮮食品が安くなるので、それを狙ってすり身やタラなどの切り身、お肉（うちではもっぱら豚肉）を買って、鍋の材料にしてます。ちなみにあたしは『鍋の素』みたいなのを買わないので、一回あたり４００円くらいかな？しかもだいたい残ってしまって、次の日の夕ご飯も鍋になったりするのでもう少し安いかも。そんなわけでうちは今日も鍋です。こたつに入ってアツアツなのを食べるんだ！
Feb 11, 2005
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今日の試合
今日は珍しくスポーツの話題です。今日のサッカー、見事に勝ちましたねー。ロスタイムで１点が入るなんてほんとに劇的でした。あたしなんか「同点で終わっちゃうのかな」なんてちょっとあきらめてたし。サッカーはぜんぜん詳しくないんですが、旦那さまが「大黒はけっこう自分で強引に決めようとするんだよなー。」って前に言ってたことがあるんですけど、そうなのかしら？でも今回はあのアツい気持ちがよかったんでしょうねー。今日の試合ではシリア戦みたいなパスワークがあんまり見られなかったように思えるし、けっこうシュートもおしかったのが多かったような…（素人目だから違うかもしれないけど）。北朝鮮の試合は初めて観たんですけど、選手の足が速くてびっくりしました。あと北朝鮮の入れた１点も川口はシュートが来ると思ってなかったように見えたんですけど…（これも気のせい？）。でも勝ててよかったですね。どうかドイツにいけますように！！
Feb 9, 2005
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回転するハムスター
今日はデジカメにすごいものをおさめてしまいました。うちのハムスターのミィは前にも書いたかもしれませんが、回し車で走っているときに、勢いがつきすぎて自分も回ってしまうんです。前々から旦那さまとその様子を見ながら「バカだなぁ」って言いながら、ほのぼのとした気分でいたんです。そして今日。とうとう元気に回転する姿をとっちゃいました！かなり笑えます（かわいすぎて！）。みんなに見せてあげたいなぁ。
Feb 4, 2005
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Ｎorah Jones
最近家でのんびり過ごすことが多かったので、よく音楽を聴いていました。「ゆったりとした気分になりたいなぁ」というときは、もっぱら洋楽。邦楽だと歌詞を聴いちゃうから駄目なんです。それでよく聴いていたのがＮorah Jones（ノラ・ジョーンズ）。最近？でもないですが、フジ系列の『離婚弁護士』っていうドラマで使われていたから、聴いたことがある人もいると思います。この人の曲はなんでかわからないけど、聴いてるととっても心地よい気分になるんです。柔らかい声とピアノのせいなのかなぁ？デビューした年にグラミー賞を総なめにした実力者でもあります（ちなみにそのときのＣＤは『come away with me』）。一度聴いてみても損はないですよー。
Feb 3, 2005
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コーヒーを飲まない日
あたしにしてはめずらしく、今日はコーヒーを飲みませんでした。１年に数回、あるかないかです。あたしにとってコーヒーは一日の始まりだったり、リラックスするためには欠かせないもので、旅先でもどんなに時間が無いときでも、ほぼ必ず飲んでいます。それなのに今日はなぜ飲まなかったのかというと、単純に胃をやられてしまったからなのです…。コーヒーが飲みたくないと思うほどなので、あたし的にはかなりひどいんだと思ってるんですけど…。幸い専業主婦なので、今日一日何もせずに寝ていたらだいぶ復活したようです。ただ、やっぱりコーヒーを飲む気にはなれません…。明日には完全復活して、今日の分までおいしいコーヒーを飲むんだ！！
Jan 26, 2005
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200g 210円
何かというとコーヒー豆のことです。お正月の初売りで買いました。モカとキリマンジャロの２種類です。コーヒー好きの方ならこの値段は安いと思うんじゃないでしょうか？あたしなんかはチラシを見た瞬間に目が輝いてしまって、「絶対買ってやる～！！」と意気込んでしまいました。200g 210円とかなり安いですが、コーヒー屋さんの豆だし、ふだんはもちろんいい値段で売っているところです。でもきっとこの初売り商品は、ちょっと物が劣るんだろうけど…。それでもコーヒー好きのあたしには、十分満足できる味でした。変なえぐみも無かったし、後味はわりとすっきりしてるし。これでしばらくはまたおいしい時間を楽しめそうです。
Jan 22, 2005
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幸せの絵本 金柿秀幸 編 絵本ナビ事務局
この間図書館に行ったら、なんともかわいいくまのイラストが表紙だったので、思わず手にとってしまいました。そしてページをめくってみると、たくさんの絵本が紹介されているではありませんか！！有名な『はらぺこあおむし』『ぐりとぐら』『そらいろのたね』など、一度は目にしたことがあるだろうという絵本から、『わゴムはどのくらいのびるかしら？』『おまえうまそうだな』『かさぶたくん』などタイトルさえ知らなかった絵本まで満載です。（あたしが知らないだけかも…。）しかもひとつひとつにそれを読んだ人達（お母さんやお父さんなど）のコメントが一緒に掲載されているのです。それを読むといかにその絵本がすばらしいのか、愛されているのかがわかります。大人になると絵本を読む機会が格段と減りますが、この本を読むとあのうすっぺらで絵ばっかりの言葉少ない、でもとてもあたたかい絵本が恋しくなること間違いなしです。たまにはこんな本を読みながらコーヒーを飲んでみてはいかがですか？
Jan 20, 2005
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また地震だ！
さっき地震がありました。釧路の厚岸町で震度５強だそうです。ひさびさに大きめの地震でした。うちの旦那さまはこの地震のためにさっきお仕事に出かけていきました。今日は休みの日だったのに…。かわいそうに…。こんなことがあると、いやがおうにもおととしの十勝沖地震を思い出してしまいます。あれはあたしが今まで体験したなかで一番大きな地震だったし。ちょっと揺れが長かったり大きかったりすると、「この後にまた前みたいな大きな揺れがくるんじゃないのか!?」と思ったりして…。小心者ですかねぇ。最近自然災害が多いし、しかも被害も大きいので、他人事だと思わずに気を引き締めなければ、と思うのです。
Jan 18, 2005
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ベーグル
今日はベーグルを焼いてみました。2度目ですが上手にできました！（よかったー。）今回はプレーンなタイプを作って、焼く前に黒ゴマとアーモンドスライスをトッピングしてみました。焼き立てを食べて見るとむっちりしてて、でも天板に触れている下のほうがちょっぴりカリッとしていてなかなかのお味でした！！明日はこれに具をはさんでサンドイッチにするんだ～！
Jan 14, 2005
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ナッチーズパン
今日のお昼は「ナッチーズパン」と野菜ジュースでした。「ナッチーズパン？何それ？」っていう感じでしょうが、なんてことはありません。納豆とチーズとパンです。作り方はパン（あたしは手作りのライ麦パン。かなりな頻度で作ってます。）の上に、醤油とラー油をかけて混ぜた納豆をのせて、その上にとろけるチーズをのせてオリーブオイルを少し垂らして焼くだけ！！チーズが程よく溶けたら出来上がりです。今日はその上にケチャップをかけて食べました。納豆好きのあたしにはかなりおいしく感じたんだけど…。ゲテモノかしら？
Jan 12, 2005
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ドトールコーヒー
大好きです！前にも書いたけど、宮越屋コーヒーも大好きですよ。でも１８０円という安さなのにあの旨さ！いい仕事してますね～。あたしはブラック派なので、みんなに大人気のスターバックスは苦手なんです…。だから地元にいるときからもっぱらドトール（週に３，４日は行ってた）。お正月の福袋も逃さず買ってたりして。ちなみに豆もドトールで買ってました。よく買ってたのは『マイルドブレンド』『マンデリン』かな。お店で飲んでたのは『アメリカンコーヒー』でした。『ブレンド』のｓサイズだと量が少なくて、あっという間に飲んじゃうんで…。そのドトールでも大好きなのが『ベーグルサンドローストチキン』！！もう大好物ですー！！あのゆで卵とベーグルがたまらな～い！！一度食べたらヤミツキになってしまって、もうこれしか食べません。しかも地元のドトールショップのがいちばんおいしい気がするんだけど…。お店によってなんか違いがあるのでしょうかね？こんなに大好きなドトール。宮越屋と同じように今住んでるところにはありません（泣）。札幌行ったときしか行けないんだよ～（泣）。だれか作って～！！
Jan 9, 2005
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太陽の黙示録
これは『ジパング』などを描いている、かわぐちかいじさんの漫画です。読んだことありますか？はっきり言っておもしろい！！これは京浜・東海・東南海・南海の４つの大地震や富士山の噴火、それによる日本列島の分断…という最悪の事態が起きた、というストーリーなんですが、今の日本じゃありえなくないことでちょっと怖い気もします。あたしもおととしの十勝沖地震を体験したのですが、そのときは震度６弱だったかな？やっぱり怖かったです。しばらくは揺れの大きい地震がきたり（ここは地震が多いとこなんです）、その揺れが長かったりすると、あのときのことをちょっと思い出したりして。新潟中越地震やスマトラ沖地震が起こった昨今だからこそ、今改めて地震に対する意識をしっかりと持つべきだと思います。
Jan 7, 2005
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湯元啄木亭
２日から１泊２日で函館へ温泉旅行に行ってきました。今回は実家がある青森の友達と、年末で帰省していた東京の友達の５人と一緒でした。東京の友達とは２、３年ぶりくらいだったので会ってからはお互いの近況を話し合ったりして、ものすごーく懐かしい気分になりました。やっぱり友達っていいものよね。函館に着いてからはお昼に海鮮丼を食べたり、お決まりの赤レンガ倉庫、函館山の夜景を見学した後、宿泊地の湯元啄木亭へ。ここはロビーから立派でした。全面鏡張りのロビーからは中庭の日本庭園が見えて、なんともゴージャス。いいですねぇ。部屋は全部で６人だったので和洋室だったのですが、ひろびろとしていてみんなで感動しました。夕食は別室で毛がにを１杯ずつにズワイ、タラバの足が２本ずつ。それに鍋ものが２つに刺身に茶碗蒸しに…と書き切れません！とにかく美味しくて、みんな無言で食べてました。お風呂は洗い場がちょっと少ない印象を受けました。でも湯船は広くて気持ち良かったけど。しかーし正直な話、お湯は以前に泊まった渚亭のほうが「温泉！」っていう感じで良かったなぁ。朝食はバイキングでしたが、手作りの豆腐が柔らかくてすごく美味しかった！！あれはおすすめですよ～。さて料金ですが、インターネットでの申し込み、人数は６人でしたが、ひとり１万９６５円！安いです！！お正月の三が日の宿泊なのにもかかわらずですよ！今度はぜひ旦那さまも一緒に行きたいものですワ。
Jan 4, 2005
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クルミパン
昨日は旦那さまからのリクエストにお答えして、クルミパンを焼きました。なぜかうちの旦那さまはクルミパンが大好き！パン屋さんではドーナツや揚げパンばかりで、クルミパンはすすんで買ったことが無いのよね…。あたしのつくるクルミパンは必ず小さい丸型。いつも強力粉が２００ｇに対してクルミは５０ｇで作ってます。それを８等分にして焼いてるんだけど、クルミパンってなんだかこの丸くて小さい形のほうが美味しい気がする…。あたしだけでしょうか？昨日はしっとりとしてとーっても上手にできたのに、画像が取りこめませんでした(泣)。もう容量がいっぱいなんだって(泣)。あしたの初売りでパソコン買うぞ！！
Dec 31, 2004
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大掃除終了！
今日は週に一度の掃除の日（毎週水曜日は普段しないような細かいとこまで掃除する日）なんです。しかし！年末なのでやっぱり大掃除でしょう！と言うわけで、今日は磨きまくりましたよ～。キッチンのタイルの溝の汚れとか、お風呂の床の小さーい汚れとか。ゴシゴシと古歯ブラシでこすったりして、頑張って落としました。やり終わったのはなんと６時過ぎ！時間かかり過ぎですね…。その後に飲んだコーヒーは格別においしかった気がします。さて今年一年頑張りました！あと少しあるけど、おいしいコーヒーとちょっとしたおやつで頑張りましょうね！
Dec 29, 2004
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元気はつらつ～？
うちにはミルコ（通称ミィ）というジャンガリアンハムスターがいます。男の子の名前ですが、ほんとは女の子。格闘技大好きな旦那さまが名付け親です。あたしはもっとかわいい名前がよかったんだけど…。でも「ミルコ」と呼ばれることはほぼ無く、二人して「ミィ」とよんでるので、もうこっちが本名よね！ミィは今年、寒くなった頃に２回ほど瀕死の状態に陥ったのですが復活。それからしばらくはおとなしかったんだけど、最近とっても元気。一生懸命回し車で走ってます。そして回し車とともに自分までぐるぐる回って落ちてます。こんなハムスターは今まで見たこと無いんですけど…。大丈夫なのかしら？
Dec 26, 2004
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クリスマスケーキ
食パンに続いて初クリスマスケーキです。と言ってもなんら普通のショートケーキと変わり無いんだけどね…。あたしは以前旦那さまから「料理とパンはもう大丈夫だけど、ケーキとかのお菓子はまだまだだね。」とダメだしされていたので、今回ははっきり言ってドキドキものでした。「またダメだしされたらどうしよう…。」って思って。 でもそんな心配をよそに、今回旦那さまは一口食べるなり、「うまいじゃない。」って嬉しい一言を言ってくれたんです！！この瞬間、あたしの努力は報われました（笑）。あたしは一人心の中で、「明日も二人でおいしく食べよう」と誓ったのでありました。
Dec 24, 2004
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ルイ・アームストロング
あたしがジャズにはまったきっかけが、ルイ・アームストロングの"What a Wonderful World(この素晴らしき世界)"でした。たしか何かのＣＭで流れていたと思うんだけど…（車だったかなぁ）。これを初めて聞いた時、なんだかとても温かくほんのりとした幸せを感じてしまいました。なんて言うんだろう。寒い時に温かいスープを飲んで感じる、あのほっとする気持ちに似ているかも。彼のちょっとしゃがれた声もまた素敵なの！この声じゃなくちゃ、この歌の良さは出ないかも！っていうくらい。とにかくおすすめです！
Dec 23, 2004
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初食パン！
パン作りを初めて１年。やっと食パン用の型を買いました！今まではパウンドケーキの型で代用していたけど、これで山形食パンも角形食パンも両方焼けるようになりました。すごい幸せだわー。それで初めて焼いた山形食パンはどうだったかと言うと、失敗したかも…。側面の焼き色が薄いし、パリッと感が足りないし、しかも切ってみたら山になって盛り上がってるところに空間ができてるの。これは表面は膨らんだけど、中はあまり膨らまなかったということかしら？でも今回が初めてだし「食パン作れた！」っていう感動で胸がいっぱいです。次回はふっくらパリパリを目指して頑張るぞ！
Dec 22, 2004
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宮越屋コーヒー
今日は旦那さまと自分のクリスマスプレゼントを買いに、札幌平岸のジャスコに行ってきました。今日の北海道は雨！しかも風が強くてすごーく寒かった！だからジャスコについてからすぐに宮越屋のコーヒーを飲みに行きました。ていうか、「ジャスコに行ったら絶対最初に飲むぞ！」と思っていたので確信犯だよね…。でもあたしが住んでるところは札幌まで車で３時間もかかるので、めったに宮越屋のコーヒーは飲めないんです！こんなに大好きなのに…。だから今日は久々に宮越屋のコーヒーを飲めてかなり幸せでした。そういえば、結局二人ともクリスマスプレゼントは買わなかったな…。
Dec 20, 2004
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わすれられない おくりもの
これはスーザン・バーレイという人が書いた絵本です。この絵本に出会ったのは、たしか小学２年生の頃、読書感想文の課題図書としてだったと思います。初めて読んだ時、「なんて悲しいお話なんだろう！」とショックを受けた覚えがあります。だって主人公であるアナグマが死んでしまうというストーリーなんだもの！でもこの絵本は死んだことをただ悲しむのではなく、アナグマがみんなに教え、残していってくれたことを語り合いながら、「死んだ後にもこうして心の中で生きていくんだ」と悟るのです。当時のあたしですら、「アナグマのように、死んだ後もみんなの心の中に生き続けていくような人になりたいな。」と思ったものです。大人になって読み返してみて、絵本は簡単な文章やイラストでとっても大事なことを教えてくれる本なんだと、改めて実感しました。なにか辛いことがあったとき、絵本を読んでみたらどうでしょう？きっと幸せな気持ちになれると思います。
Dec 19, 2004
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「クレアおばさんのシチュー」
うちの旦那さまは、結婚当初シチューが好きではありませんでした。なぜか？「シチューだとご飯が食べられない（ご飯が進まない）から」だそうです。そういえばうちの弟も同じ理由でシチュー嫌いだったなぁ。男の人ってそういうものなのですか？しかし今では｢明日の晩ご飯、カレーとシチューどっちにする？」って聞くと「シチュー！」っていう元気な答えが返ってくるようになりました。これはあたしの努力の賜物かもしれないわ！まずルーを｢クレアおばさん」に変えたのが大きいかも。このルーにして、水と牛乳を半々くらいにして作るようになってから、旦那さまはシチューを｢晩ご飯」として認めてくれるようになったの。ちなみに違うルーで同じように作ったときには、「いつもより美味しくないね」って言われちゃった…。ルーって大事なんだということを思い知った次第でございます。みなさんもシチュー嫌いの旦那さまに｢クレアおばさん」を試して見たらいかがですか？案外｢うまい！」の一言が聞けるかもしれないですよ？
Dec 18, 2004
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panda流ビビンバ
＊このビビンバのポイント ・豚バラかたまり肉を使う ・ナムルやお肉は濃い味付けにせず、辛味噌で味を調節しながら食べる＊野菜は割となんでもアリです。（イモ類はどうかと思うけど…） その日の冷蔵庫にあるもので試してみてください。 ・人参、玉ねぎ、もやし 適量 ・卵 ２個 ・豚バラかたまり 150g位 ・ご飯 ２合分 ・Ａ（砂糖、しょうゆ、ごま油、すりごま） 適量 ・Ｂ（味噌大さじ３、みりん大さじ１、豆板醤適量） １．人参、玉ねぎを千切りにする。もやしはひげ根を取る（面倒、時間がない場合はしなくても平気）。２．１を耐熱容器にいれてしんなりするまでレンジにかけるか、ゆでる。 ３．２にＡを加えてナムルを作る。＊調味料の分量は自分の好みに合わせて調節してください。４．Ｂの味噌をみりんで溶きのばし、豆板醤を入れて好みの辛さにし、辛味噌を作る。５．豚バラかたまりを5ｍｍくらいの厚さにし、食べやすい大きさに切る。 ６．５を油を引いて熱したフライパンで炒めて、焼肉のたれで味付けする。７．土鍋にごま油を引いて薄く煙が出るくらい熱し、土鍋全体に油をなじませる。（こうしないと焼け焦げて土鍋にくっついてしまうから。）８．７にご飯を入れて軽く混ぜ、ナムル・お肉を入れて混ぜる。９．８に卵を割り入れて混ぜ、火を止めてふたをして少し蒸らす。10．器にもって４の辛味噌を混ぜて、味を調節しながら食べる。
Dec 17, 2004
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ｐａｎｄａ流ビビンバ
今日は入籍記念日！早いものでもう３年目になるんだー。感慨深いものがありますわ。旦那さま、これからもよろしくね！ということで今日はごちそうです！ごちそうっていうほど凝った料理は作ってないんだけど、旦那さまが「これはウマイ！！」って絶賛してくれた、ビビンバを作りました。ビビンバは石焼鍋を使って作るものだと考えがちだけど、なんてことはない、土鍋で代用できます。ポイントはなんと言っても、豚バラのかたまりを５ｍｍくらいに切って使うこと！こまぎれ肉や薄切り肉より断然おいしい！！ぜひお試しください。今回は会社の健康診断で「中性脂肪要注意！」って書かれてしまった旦那さまのことを考えて、野菜をふだんより増やしたら、「せっかくのごちそうなのに、野菜がいっぱい…。」って言われちゃった…。ごめんよぅ…。
Dec 16, 2004
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コーヒーの香り
あたしはお正月に高校時代の友達と温泉に行くのに、ここ最近２キロ近く太ってしまったので、毎日１時間近くお散歩することにしています。それで今日もいつものお散歩コースをぐるぐると歩いて、いろんなおうちの庭やクリスマスの飾り付けを見ていたところ、なんだかほんわかとかぎなれたいい香りが…。｢コーヒーの匂いだ！」｢あっ！この家からもしてくる！」コーヒー好きにはたまらない瞬間です。もしその近所に友達がいたらそのおうちに駆け込んで、「ごめん！コーヒー飲ませて！」ってずうずしくもお願いしたいくらい、どーしてもコーヒーが飲みたくなってしまいました。きっとコーヒーの香りには「どうしても飲みたい！」っていう、魔力が備わっているにちがいない！たぶんあたしに限らず、コーヒー好きのひとなら一度はこの魔力にかかったことがあるんじゃないかなー？残念ながら去年引っ越してきたあたしには、そんな事言える友達がいないので、急いでおうちに帰って、念願のコーヒーをのんびりと堪能しました。あぁ、今日もおいしいコーヒー飲めて幸せな一日だった！
Dec 15, 2004
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ライ麦パン
今日はライ麦パンを作ってみました。いつもライ麦パンを作る時はこねても薄く伸びないし、表面もあまり滑らかにならないのが気になってたんです。しかも焼きあがったパンの切り口が詰まった感じになるのも…。でも図書館から借りてきた、「おいしい手作りパンの基本」という本に、｢ハード系パンは５から１０分こねて生地に弾力が生まれ、粘土のような状態になればＯＫ！」と書いてあったので、そうやってみたら今までで一番上手にできたの！かなり幸せ。これでますますパン道にはまっていきそうです…。
Dec 14, 2004
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インフルエンザ予防接種
初めてインフルエンザの予防接種をしてきました。もともと注射が痛くて怖い人なのに、ひどいことに旦那さまから｢ワクチンの注射は痛いよ～。」と脅されて、昨日からかなりびびってました…。それで予約した時間に行って先生の説明を聞いてたら、「もうインフルエンザにかかった人が出てきました。」って言うじゃないですか！！！接種するの遅かったかな…。でも「Ａ香港型なので予想が当たったみたいです。」とも言ってたから大丈夫なのかも…？まぁ、接種したからといって「絶対にかからない！」というわけではないので、過信せず、手洗いうがいは忘れないようにします。ちなみに注射はやっぱり痛かった…。しかもちょっぴり腫れてる感じもあったりして…。名誉の勲章ということにしておきますわ。あと、お値段は２２００円でした。ちょっと高いよねー。
Dec 13, 2004
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手抜きだけどご・ち・そ・う♪
今日の晩ご飯は鍋焼きうどんでした。鍋焼きうどんといっても、アルミの鍋に入ってるのとかパックで売ってるやつではないですよ。きちんと土鍋に昆布でだしをとって、野菜やきのこと一緒にうどんを入れて最後にたまごを落として天かすを加えて作るんです。普通の晩ご飯を作るよりぜんぜん手間がかからなくて簡単なのに、ものすごーく美味しくて幸せな気分になるんですよー。うちの旦那さまは、「最初鍋焼きうどんなんか晩ご飯にならない！」って言ってたから、ためしに休日の晩ご飯として出してみたんです。そしたら、「めちゃめちゃうまーい！！！」と言い出して、いまや彼の中では鍋焼きうどんはごちそうになったんですねー。いやー、よかった！これで手抜きなのに堂々と「ごちそう」だって言いきれるわ！やっぱり何事もやってみなくちゃわかんないものなのねぇ。
Dec 12, 2004
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特別醸造マグナムドライ
今月始めの話ですが、サントリーマグナムドライの「特別醸造マグナムドライ24缶詰め合わせ」が当たりました！あたしがまだ実家にいるときに（法事で3週間くらい帰ってた）、「サントリーキャンペーン事務局から不在票が届いてるけど、何か当たったんじゃないの？」という旦那さまからのメールをもらったときには確信しました。「あれが当たったに違いない！」、と。今回はシール3枚一口で当選者数は3万人。あたしが出したのはたしかビール2ケース分の16口。当選者数にたいして自分の出した口数が多いか少ないかは、いまいちわからないけどとにかく当選したんだし！喜ばしい限りでございます。それで旦那さまと一緒に飲んでみたんだけど、『シャ－プ系ドライ』っていうのがいちばんおいしかったかも。あれなら売り出されたら買うかもしれない…。あとはお正月まで残しておいて富良野のお父さんたちが遊びに来た時にふるまおうっと！
Dec 11, 2004
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