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1,000円台（2000円未満）の濃い～赤 安旨ワイン専門。日々飲んだワインの中から個人的に「この値段でこれは奇跡だ！」と絶賛ワイン（濃縮、樽香、コク旨、パワフル、フルボディ）やワインと合う音楽、やワインを美味しくするアイテムなど紹介します。
2020年11月03日
カテゴリ： スペイン
【 品 種 】
ガルナッチャ・ティントレラ60％、モナストレル40％
【 国 】スペイン
【 地 方 】アルマンサ
【 ボディ 】フルボディ
【超個人的コメント】天才醸造家ラウル・ペレス氏監修 コク旨オーガニックワイン
【購入価格】800円（※セット価格 実勢価格1408円）
【個人的評価】
★★★★★・・最高！感服！
アダラス ウエジャ 2015 2017 750ml スペイン アルマンサ オーガニック ビオ 赤ワイン 長S
代表する醸造家。
熟成はクリアンサなので6か月以上の樽熟成＋2年以上の瓶内熟成です。
ホーベン＝樽熟成1年以内、もしくは熟成なし
クリアンサ＝上記
レゼルヴァ＝熟成3年以上、そのうち樽熟成最低1年以上
グランレゼルヴァ＝樽熟成2年以上の後、瓶熟成3年以上
アダラス ウエジャ 2015 2017 750ml スペイン アルマンサ オーガニック ビオ 赤ワイン 長S
ラウル・ペレス
英国のワイン専門誌デキャンター誌で
『 SPAIN'S TEN MOST EXCITING NEW-WAVE PRODUCERS』の一人として
代表する醸造家。
熟成はクリアンサなので6か月以上の樽熟成＋2年以上の瓶内熟成です。
ホーベン＝樽熟成1年以内、もしくは熟成なし
クリアンサ＝上記
レゼルヴァ＝熟成3年以上、そのうち樽熟成最低1年以上
グランレゼルヴァ＝樽熟成2年以上の後、瓶熟成3年以上
味わいはコク旨の中に天才醸造家のセンスがキラリと光るニュアンスがあります(^^♪
酒屋のコメントでいうと魅惑的なブーケっていうんでしょうか。
これは旨いですね。1000円台前半ワインとは思えない味わいです。
私はセットで買ったので800円相当でした('ω')ノ
ワイン＆ワインセラー セラー専科
酒屋のコメントでいうと魅惑的なブーケっていうんでしょうか。
これは旨いですね。1000円台前半ワインとは思えない味わいです。
私はセットで買ったので800円相当でした('ω')ノ
ワイン＆ワインセラー セラー専科
ここは比較的コスパが高いワインセットが多いです。
【酒屋のコメント】化学肥料を一切使用せず、丁寧に育てたガルナッチャ・ティントレラと
モナストレルを手摘みし、 天然酵母で発酵 させたワイン。
パーカーポイント86点。不透明の紫色で、それはミネラル、ラベンダー、ブルーベリー、
そしてブラックラズベリーの魅惑的なブーケを提供しています。
非常にコクがあり、層状化され、バランスが良く取れています。
そしてブラックラズベリーの魅惑的なブーケを提供しています。
非常にコクがあり、層状化され、バランスが良く取れています。
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最終更新日
2020年11月03日 11時25分47秒
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