デジタルおじさん

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2006.02.10

スーパーのじゃない本格「焼きプリン」を食べたい

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(47341)

カテゴリ：

今日のお題：焼きプリンの香ばしさ！

太る話です。焼きプリンという言葉を初めて聞いたのは、もう何年前になるんでしょう。プリンを焼くってどういうこと？？って非常に不思議でした。今やスーパーでも売っていますね。表面が少し焦げ目っぽいきつね色になっているやつです。

でも、下の写真のような、本格的っぽい焼きプリンは、実は一度も食べたことがありません。ぱっとみて、グラタンのようにさえ見えてしまうこの焦げ色がたまりませんなー。表面ではぱりっと歯ごたえがあり、その下に柔らかくて適度な甘さのプリンがでてくるわけですね。あーよだれが出そう。太りそう。