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2013.10.20
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秋の味覚の王様的な松茸（＾ｖ＾）
私の地元は丹波地方ですので、
「丹波の松茸」
というブランドが京都を始めとした高級料亭では
重宝されてるようです。
地元ネタですが
最近は自然エネルギーに移行したため
山で薪を集めることをしなくなったので
松茸が生育できない環境になり
採れなくなったとききます。
しかし、祖父の話によると
ダンプいっぱいで松茸を集荷場に持って行ったそうです。
父の子供のころになると
登下校時、松茸が何らかの理由で道に落ちていて
ボールのように蹴って帰ったそうです汗
今では数万の価値ですが
昔は大した価値ではなかったようですね(^^♪
山に入るのも所有者の許可が必要になるので
もし、勝手に入ると法律で罰せられます。
こちらの国産松茸を扱っているショップ
で購入して下さいね(^^♪
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