​ ​10月26日（土）・27日（日）の２日間、千葉県香取市で行われた 「第14回全国発酵食品サミット in かとり」 へ、鉄道を利用して行ってきました！ ​​

「全国発酵食品サミット」とは

私は今回、初めて知ることになりました
毎年開催されているもので、昨年は岐阜県恵那市が会場だったそう。

全国の発酵食品が集まるマルシェほか、講演やトークショー、加えて今回は「佐原の大祭」に登場する山車の引き廻しも行われるという、大きなイベントでした

▼イベントのホームページ
​ https://hakkousummit-katori.com/

臨時特急「発酵サミット」で佐原へ

「秋の臨時列車」プレス以降、ネット上でネーミングが話題となっていた列車…個人的には全然アリだと思ってます！
となると、列車名の書かれた指定券が欲しい乗り鉄の性は困ったものです(笑)
短区間ですが、成田⇒佐原で乗車しました



▲車両は房総でおなじみのE257系、今回も娘との３人旅です
　（いつも付き合ってくれてありがとう）

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佐原駅から会場へ

成田駅から乗車すること約40分、佐原駅に到着！
列車を降りるとお囃子が…山車が駅前で留め置かれていて圧巻でした

「曳くのを体験できますよ～」とのことでしたが、次女が山車に怖がっていたので会場へ…
大祭に連れて行くのはまだ早いかな

5分かからずに、会場の１つ「みんなの賑わい交流拠点コンパス」に到着！
早速マルシェを見て回りました

▲みんなの賑わい交流拠点コンパス


▲駐車場でのマルシェ・屋台の出店案内

カルピスの風船を持っている人がいたのを子どもたちが発見！
アサヒ飲料のブースがあり、イチゴ味のカルピスを試飲させてもらいました


どうやら「コンパス」内で、乳酸菌に関するイベントを開催するとのこと
整理券をいただき、参加させてもらうことにしました。

▲入口がカルピスだらけ(笑)

「カルピスLABO」というイベントでした。
アサヒ飲料の社員さんより、発酵や乳酸菌について説明いただいたあと、
顕微鏡で乳酸菌を見たり、カルピスのpH数値を図ったりと実験をしました。
内容は少し難しかったようですが、動く乳酸菌に興味深々！


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「みんなの賑わい交流拠点コンパス」で遊ぶ！

～おまけ～会場で手に入れたもの