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ぷちナチュラル・ぷちベジ・ぷちエコde楽しい自然育児の日々

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777akky

妊娠・出産を機に自然育児、エコでナチュラルなライフスタイルを意識し始めました。食ではマクロビ、ゆるベジ、にんじんリンゴジュース、青汁など少食健康法をかじってます。エコでナチュラルな炊事家事＆育児を心がけてます

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カテゴリ：なんちゃってマクロビ料理

朝旦那のおにぎりでのこった7穀入り玄米をアレンジ
が、野菜が少なめだったので「サラダ風」になっちゃった

はとむぎ入り味噌汁

つぶつぶ雑穀スープを参考に
美肌にいいというはとむぎをゲットしたのでさっそく味噌汁に入れてみた
ほんのりとろっとしてつぶつぶがアクセントになっておいしい！
つぶつぶスープの本には素敵なレシピがたくさん
作ってみたいスープもたくさんあるし、「つぶつぶ」もいっぱいあるし
どんどんつくろー！

かぼちゃとひじき煮

レシピにないレンコンもプラス
干しレンコンってのをはじめてつかってみた
酢水でもどして使う
レンコンのしゃきしゃき感は失われてるけど、味がぎゅーっと詰まってる気がする
かぼちゃの素揚げ、あまーい！
ムスコにはそのまま素揚げを夕食のおかずに
私も揚げてすぐに何個かつまみぐい♪

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Last updated Jul 3, 2006 03:37:44 PM
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■コメント

Re:あれこれつくったよ(06/30)

はなてん子さん

私も乾燥レンコン買ったのですが
いまいち使いかたが分からなくって・・・
酢水で戻して使うんですね～！
ありがとうございます。 (Jul 5, 2006 12:30:45 AM)

返事を書く

まだまだです...

777akky さん

はなてん子さん
酢水でもどすのは干しレンコンの袋に書いてあったのでそうしてみただけ
私もはじめてつかったのでいまいちわかってません...
でも、干しレンコン、有機のレンコンが手にはいらない時期には活躍しそうですよね
通販で買ったけど、もっと手軽に手にはいるといいのになぁ (Jul 8, 2006 10:06:12 PM)

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