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妊娠・出産を機に自然育児、エコでナチュラルなライフスタイルを意識し始めました。食ではマクロビ、ゆるベジ、にんじんリンゴジュース、青汁など少食健康法をかじってます。エコでナチュラルな炊事家事＆育児を心がけてます
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Jul 13, 2006
テーマ： マクロビオティックな日々(614)
カテゴリ： なんちゃってマクロビ料理
またしても 野菜と玄米
から
マクロビを意識しているとはいえ、魚はけっこう食べてる私
肉もどき、魚、豆腐系とまわしてる毎日
豆腐系というと、マーボーとか丼系とか、ハンバーグとか
新しい本をめくるとそれだけ新しいレシピもあってレパートリーが増えてうれしい
・豆腐照り焼き丼（小松菜、のり）
・味噌汁（とうもろこし、たまねぎ、えのき）
・長いも梅わかめサラダと人参糠づけ
このほうが私にはさっぱりしておいしかった
タレもレシピではてんさい糖だったけど、かわりに大麦水飴
これでも十分おいしかったし海苔との相性ばつぐん
小松菜も胡麻塩をかけただけで味付けせずだけどおいしいどんぶりでした
長いもはごはん炊きついでに炊飯器で蒸してマッシュ
梅干し叩いたものともみわかめを混ぜて
糠づけ、ついに買ってしまった糠どこで漬けてます
妊婦っぷは塩分は控えめにしないといけないんだけど
梅干しや糠付け、梅酢づけがやめられない私
いい塩だけどやっぱりむくんだらどーしよ？
やっぱり控えめにしなくちゃいけないかなぁ...
マクロビを意識しているとはいえ、魚はけっこう食べてる私
肉もどき、魚、豆腐系とまわしてる毎日
豆腐系というと、マーボーとか丼系とか、ハンバーグとか
新しい本をめくるとそれだけ新しいレシピもあってレパートリーが増えてうれしい
・豆腐照り焼き丼（小松菜、のり）
・味噌汁（とうもろこし、たまねぎ、えのき）
・長いも梅わかめサラダと人参糠づけ
このほうが私にはさっぱりしておいしかった
タレもレシピではてんさい糖だったけど、かわりに大麦水飴
これでも十分おいしかったし海苔との相性ばつぐん
小松菜も胡麻塩をかけただけで味付けせずだけどおいしいどんぶりでした
長いもはごはん炊きついでに炊飯器で蒸してマッシュ
梅干し叩いたものともみわかめを混ぜて
糠づけ、ついに買ってしまった糠どこで漬けてます
妊婦っぷは塩分は控えめにしないといけないんだけど
梅干しや糠付け、梅酢づけがやめられない私
いい塩だけどやっぱりむくんだらどーしよ？
やっぱり控えめにしなくちゃいけないかなぁ...
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