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2009.11.28
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☆今年も残り一週間!
年内に追いつきたいのですが、なかなか追いつけません~☆




昨日オープンした、フレスポ若葉台EAST。

性懲りもなく、また今日も行ってきました。

今日は、らーめん西海のお隣にあるKitchen&Bar Swim(すいむ)。

swim

こちらのお店は、多摩の別の場所に酔夢という名前で店舗を出していたそうですが、若葉台

に引っ越してきたのだそうです。

店舗前の花輪にやたらと芸能人の名前があったけれど、一体多摩のお店が何故???

どう考えても場所柄知り合いとは思えないけど。( ̄m ̄)



お酒を全くといっていいほど飲めない(一口程度で酔っ払うので)私たち夫婦には、バーなんて

全く縁のないお店ですが、一応ランチをやっているというので試しに行ってみることに。



開店2日目でまだ手際がよくないです。



こちらのランチは、西海の予算の倍ほど。

とはいっても千円程度です。らーめん屋が今時にしてはめちゃ安い。

日替わり?ランチを2種類(3種の盛り合わせプレート、パスタランチ)頼みました。

最初は共通でサラダとパンが出てきます。

swimサラダswimパン



見た目はミモザサラダっぽいけど、なんだか水っぽくて味が薄っ!

レタスや水菜といったリーフ類にゆで卵が乗っていたのですが、薄味のフレンチドレッシング

がかかってて、コクが全然なかった。

せめておろし玉ねぎと醤油とかツナなどのコクをプラスできる食材を使ってもらわないと。

それかただのフレンチドレッシングをかけたいなら、オーソドックスにキュウリやトマトの



最初、あんまり味が薄いので、ドレッシングをかけ忘れたのかと思いました。



続いてパンが2切れ。

これが、まためちゃくちゃ薄切り。^^;

2切れ合わせても2cmくらいの厚さって感じで、全然バゲットを食べた気がしなかったです。

これもかなりいただけない感じ。





swim盛り合わせswimパスタ

左が、3種盛り合わせで、右がツナと海老のパスタです。

盛り合わせは、いずれのお料理も2口ずつくらいでかなり控えめな量。

味も特においしいとは思わなかった。

ツナと海老のパスタも少々水っぽい感じ。パスタの湯で加減はまぁ普通だったけど、味が

薄いというか、旨みがあまりないというか。



最後はコーヒー。問答無用にコーヒーでした。

「すいません、コーヒー苦手なんですけど、他の飲み物に変えられますか?」

と遠慮がちに聞いたところ、スタッフの間で相談。

ティーバッグの紅茶ならいいというので、「すいません」と謝りながらそれをお願いしました。

swim紅茶

ランチの飲み物としてコーヒー以外は全く考えてないみたいだけど、コーヒーか紅茶くらいは

選べるのが普通だと思うんだけど……。




正直かなりがっかりでした。

23区内の地価が高いところだって、千円ランチでもっとおいしいところいくらでもあるもん。

多摩地区は地価が安いのだから、千円ならもっとおいしくなくちゃ!

まぁ開店2日目で、お店側もパニックに近い状態だったようだけど、このレベルが続くよう

ならこの地域での生き残りは難しいんじゃなかろうか。

元々バーだから、ランチ客は最初からオマケと考えているのかもしれないけれど。

夜のお酒&オツマミ系は充実しているのかなぁ????

おいしいランチのお店を期待していただけに残念だけど、少し落ち着いたらもっとコスパの

よいお店になって欲しい。

そこに賭けて、もう1度くらいはチャレンジしてみるかも。( ̄m ̄)





【店舗データ】
店舗:Kitchen&Bar Swim
住所:東京都稲城市若葉台2丁目1-1 フレスポ若葉台EAST1F
    京王相模原線若葉台駅 徒歩1分
営業:月~金・日 11:30~00:00
   土・祝前  11:30~01:00 
電話:042-350-3215
定休:無休










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Last updated  2009.12.24 14:50:18
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