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2006.03.19
テーマ： パンを焼こう！(16116)
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自転車はみんな将棋倒し、起こしてもまた吹き倒されてました。
車を運転していても、道路にいろいろなものが風で転がり、危ない！あぶない！
東京の空気はかすんで汚れているように見えました。
ほこりや、花粉が飛びまくってるんだろうなぁ～。
昨日、丸パンを作りましたが、今日は午前中にブルーベリーベーグルを作ってみました。
ブルーベリージャムとドライブルーベリーを入れて作ってみました。
生地はほんのりブルーベリーの色にそまり綺麗に焼けました。
こちらが、半分にきったものです。
ベーグルはこのもちもち感がおいしいんですよね。
間に、クリームチーズをぬってスモークサーモンを挟んで食べても美味しかったです。
[キーワード： ベーグル ]
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