すっぽん鍋セット 200g（2人前）料亭やまさ【すっぽん料理】

おすすめのポイント
●大分県産厳選すっぽんのみ使用
●臭みやクセもなく、お子様からご年配の方まで老若男女問わずお召し上がり頂けます。
●コラーゲンはもつ鍋の1.6倍！

クセと臭みは徹底除去
当店では調理する約1ヶ月前から敷地内のいけすにて「すっぽんの餌断ち」をいたします。これによりクセと臭みがほとんどないすっぽん肉を提供することができます。

秘伝の特製出汁＆自家製ポン酢
甲羅（こうら）を4時間以上煮込む特製出汁の作り方は代々 店主だけに受け継がれてきました。コラーゲンたっぷりの特製出汁を使ったすっぽん鍋はコクのある上品な味わい。当店自家製のポン酢につけることで滋味深さに酸味が加わり絶妙な美味しさを堪能いただけます。

すっぽんコラーゲンでぷるぷるお肌実感
コラーゲンはもつ鍋の1.6倍！すっぽんコラーゲンはその質の高さから美容業界からも注目！脂肪は約半分、カロリー3割減！高度不飽和脂肪酸はなんと5.8倍！DHAもたっぷり含まれています。女性にこそ食べて欲しい、栄養の宝庫。

【商品量】すっぽんの切り身 （200g） / すっぽん鍋専用の出汁スープ （350ml） エンペラの湯引き （15g） / 甲羅酒用の甲羅 （2～3枚） 料亭やまさ特製ポン酢 （180ml） / 自家製柚子胡椒 （5g）
【原材料】すっぽん（大分県産）・ぽん酢（しょうゆ、醸造酒、砂糖、柑橘果汁<かぼす、柚子>、みりん、酒、昆布、鰹節、調味料<アミノ酸等>）・出汁（すっぽん、野菜<玉ねぎ、人参>、酒、胡椒）・柚子胡椒（唐辛子、柚子、塩）　 ※原材料の一部に大豆、小麦を含む
【賞味期限】製造日より冷蔵5日、冷凍30日

通常価格 8,960円
価格 5,980円 送料込
※対応エリア要確認

ショップ：料亭すっぽん鍋の食通
料亭鍋料理

【口コミ・購入者レビュー：すっぽん鍋セット 200g（2人前）料亭やまさ【すっぽん料理】について】 ●初めてのスッポン体験でしたが、とても上手に下処理されていて調理の手間がかからず助かりました。クセが強いのではと心配しましたが、スッポンらしさを充分残しながらも、食べ易くて、美味しく戴きました。
●直ぐに利用できる状態で、誰でも簡単にすっぽん鍋が作れるのが、嬉しいですね。特に、付いていたポン酢が最高の味でした、寒い季節の最高の鍋が堪能出来ました。
口コミ・感想・評価 （212件以上）
すっぽん鍋セット 200g（2人前）料亭やまさ【すっぽん料理】 総合評価：4.42 /5.00

冬と言えば、旬の食材で熱々のお鍋！
鍋料理検索

楽天で売れてる人気鍋料理をチェック！
鍋料理ランキング市場