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2005年05月26日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
安い(^^♪手羽元をゲットしました。
【ウィークエンドセール】(銘柄鶏)杜仲どり手羽元
ん~揚げた方が良いかな?煮たほうが良いかな?
和風かな?と悩んだ結果!!
今日はトマトが良い♪・・・・と(^^)

買い置きのトマトジュースがあったな!!

□カゴメ 食塩無添加 トマトジュース 900g 12本■1211

フランパンにニンニクとオイル~香りが出たところで手羽元を入れ焼きました。
土鍋にトマトジュースを入れ、温まった所で、水煮大豆を入れます。

大豆水煮

焦げ目が付いた手羽元を土鍋へ入れます。
塩を適量入れ・・・・10分程~その後はタオルで包んで1時間程置きました。


鶏肉とトマト

ご飯にかけて食べてみました。
鶏肉がぁ~すっごく柔らかくって♪この酸味が好きなんです♪

鶏肉とトマト2

に、しても~沢山出来ちゃった(^^;)





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最終更新日  2005年05月26日 23時14分19秒
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