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2003年06月12日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日の昼飯は、事務所で炒飯を作った。ご飯は今朝4時に炊き上がるように、昨夜タイマーをセットしたもの。「あきたこまち」の無洗米を1合半、朝食に半分食べた残りだ。具は基本の卵とネギ、そして今日の炒飯には、瓶詰めの「手ほぐし紅鮭」とジャコを入れた。瓶詰め鮭の原材料は鮭と塩だけで、余計な添加物は使っていないもの。そして、炒飯の味付けは塩、コショウのみである。
自分で言うのも何なのだが、これが旨かったのだ。卵とご飯の絡み具合、ご飯のパラパラ感、塩・コショウの加減、どれも絶妙だ。一人で食べてるのがもったいない、誰かに食べさせて褒めてもらいたいと思ってしまう。
自分で言うのも何なのだが、これが旨かったのだ。卵とご飯の絡み具合、ご飯のパラパラ感、塩・コショウの加減、どれも絶妙だ。一人で食べてるのがもったいない、誰かに食べさせて褒めてもらいたいと思ってしまう。
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