うりうりうりんさん
>お疲れサマンサタ~バサ^^

うりんさマンサタバサー(^^)
カリフラワーを甘酸っぱくしてカレー粉を振った味です(^^0)♪
里芋も、大量にたきすぎたときは、お試しくださいませ!あっ、、、お母様にお伝えくださいね☆ (2010.01.13 22:39:33)

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2010.01.10
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カテゴリ: クッキング

 今日のお天気   

 連日、寒いながらも良いお天気で気持いいです

  ★つかみたくなるような太陽と青空★

 昨日は、新年初のFM千里

 スタートしてからまだ3カ月。

 ラジオは表現が難しいけど面白いです

 最初は、カメラのレンズがないと

 何処を見て喋ればいいのか分からず落ち着かなかったかれど、

 今は、少しずつ慣れてきました

 経験はチカラなり

 未来に向けて肥やしにしてゆきます

ナガクラ &影絵劇のキュートな森川さん &のこりん&寺谷さん

  今週も野菜料理を作ってガッツリ食べました

 リウエストに応えて

 「オーダー!簡単! お酢を使った料理~~~~~」

  カリフラワーの甘酢漬け

  1. 大きめの瓶に、塩小1/2、砂糖(私は黒糖か蜂蜜)大2~2.5、酢大5、

    湯冷まし大2、  赤唐辛子1本を混ぜる。 好みでカレー粉小1 (美味しいですよ)

 2. カリフラワーを小房に分け固めにゆで、サル、、、いえ、ザルにあげる。

 3. 熱いうちにカリフラワーを瓶に入れ、 歌い踊りながら数回シェイク・シェイク

 4. たまに上下にシェイクし、30分以上放置。。。。 以上

めちゃめちゃ大きな里芋

大量の里芋の含め煮が出来ましたしょんぼり

 ・・・・量が多過ぎて 飽きましたしょんぼり

 こねて、ゴマ油で炒め再利用

 のり巻にして、、、、

 完食しました~~~~~ぺろり

  さて、今夜は大河ドラマ  「龍馬伝」


カメラ位置や撮り方が細部まで凝っていて、

 ワンカット、ワンカット、映画のように惹きつけられる映像。

映画と言えば、、、、

 マイケル・ジャクソンの 「 THIS IS IT デラックス・コレクターズ・エディション 」が

  発売されます。

  プロフェッショナルなエンターテイナー

 手元に置いておきたいDVDです。

インフォメーション

●FM千里83.7MHz

「寺谷一紀の千里の道も一歩一歩」 アシスタント(金曜 PM1:00~)   
インターネットでも全世界で視聴可能 

視聴/「FM千里・放送を聴く」をクリック
  FM千里HP  

放送局日記

●「高浜ひらめきステーション」  (10月~)

● FM大阪 映画「ゼロの焦点」ナレーションO.A.中







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Last updated  2010.01.10 20:59:41
コメント(21) | コメントを書く


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Re:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
俵のねずみ  さん
あら?寺谷さん?お正月お餅いっぱい~?
あ!いうたらいけましぇんよ~もうリクエスト読んでもらえなくなりますから~(笑)
(^ω^)フフフ
みんなにっこりふっくらにっこり♪いい年明けです♪
今年もラジオも~ビバ~元気!ぱやぱや!(ちがうか~(;^_^A) (2010.01.10 13:43:33)

Re:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
serix  さん
おはこんばんちわんこ!U^ェ^U!

カリフラワーの酢漬け!カレー風味!
プーママも大好きです!(*^_^*)!
里芋さん。。のり巻きにするのは
素晴らしいアイディアですね!
今度チャレンジします。

のこりん!今年もかわい~~♪
(2010.01.10 17:05:41)

Re:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
りゅうへい さん
ネットでラジオ聴きました。ゆっきーちゃんの声はやわらかくて元気でいいです。天然だね。今年も頑張ってください。龍馬伝見ます (2010.01.10 18:01:23)

Re:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
キンパ1111  さん
ゆっきーさんあんにょ~ん♪

カリフラワーの甘酢漬け

これ おいしいですよね♪

シェイク シェイクがポイントですね
沖縄みやげの黒砂糖があるので 作ってみます♪
「龍馬伝」
さっき ビデオセットしました~
明日 ゆっくり見ま~す 福山さんかっこいい~! (2010.01.10 19:27:31)

Re:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
minn4131  さん
仕事も忙しいのに 相変わらず 野菜のお料理してるんですね~エライ!
里芋の。。。美味しそうです!
これは やってみよかな~
一回の料理で 2度美味しいじゃないですか!(笑) (2010.01.10 20:21:55)

Re:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
emiemil  さん
わーお、またまた工夫いっぱいのレシピですね。ゆっきーさんのレシピはレパートリーが多くて素晴らしいです。
サトイモは私も大好きですよ♪ 例のマイブームのゴボウと一緒に、明日は煮物にしてみようと思います(私のレシピってワンパターンでお恥ずかしい…)。

龍馬伝、おもしろかったですね。ゆっきーさんのおっしゃる通り、カメラワークがドラマというより映画的。それから、いつもBGMを流しているわけじゃなく、大体は音楽がなし、それで一番盛り上がるところだけBGMを入れる、という感じの演出もこだわってるなーと思います。 (2010.01.10 21:19:03)

Re:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
うさぎママ さん
寒いですね^^
温かくお過ごしくださいませ

新年早々気になることがあります
今月 日本の政治を外国人が
掌握することが可能な法案を通そうとしていますね


日本人に不利な国に生きなければいけなくなってしまします
外国人参政権の正しい理解の確認も兼ねて
『外国人参政権を反対する会』のHPを
ご覧になってくださることを願います
東京では神社庁でも反対署名を集める事態です


また『国民の知らない』という言葉をインターネットで検索してくださると日本が見えてまいります
どうぞ日本を理解するきっかけになりますように (2010.01.11 19:34:31)

Re[1]:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
俵のねずみさん


チュ~さん、いつもありがとうございます。
ふっくらしたの分かりましたか??
年末年始食べ過ぎてしまいました!
寺谷さんの目標は、6キロ減だそうですよ(^^)
ビバ!元気で一緒に健やかに過ごしましょう♪ (2010.01.11 20:11:12)

Re[1]:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
serixさん
>おはこんばんちわんこ!U^ェ^U!

プーママさんも作っていらっしゃるのですね。
簡単でスパイシーで美味しいですよね~☆
里芋が大量だと、どうすることも出来ませんでした。。。
海苔巻きもイケました♪
プーママさんも美味しいレシピご紹介くださいませ。 (2010.01.11 20:13:38)

Re[1]:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
りゅうへいさん


聴いてくださって有難うございます。
私は声に特徴がないのです(・・;)
フワっフワっしてるらしいです。
天然ではありません!!!!それだけは禁句です~! (2010.01.11 20:15:50)

Re[1]:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
キンパ1111さん


キンパさん、あんにょ~ん。
カリフラワーの酢漬け、人気ありますね。
私は滅多に作りませ~ん。
さっぱりして美味しいですね。
龍馬伝、、、面白くなりそうな予感ですね♪ (2010.01.11 20:17:33)

Re[1]:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
minn4131さん


minnさん、ありがとうございます。
年末年始はゆ~くり過ごさせて頂いてましたので、
余裕を持ってお料理しているんですよ♪
一石二鳥料理をもっと作ってみたいものです! (2010.01.11 20:22:09)

Re[1]:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
emiemilさん


emi嬢は、一人暮らしでもきちんと栄養のバランスを考えて作っていらっしゃいますよね。
東京と関西の味付けは随分違うでしょうね。
龍馬伝、、、カメラワークが本当に巧いですよね。
ハンディーを使っているからリアリティーがありますし。
そういえば、音楽もガンガン鳴らしてませんね。
徐々に面白くなっていくでしょうね♪
(2010.01.11 20:25:38)

Re:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
あじょむ  さん
わいサトイモ食うのは大好き♪
滅茶美味しそうじゃな。。
くいてぇ~~~~~~~~~~~~~~。。
出前宜しく☆ヾ(^▽^*おわはははっ!!
相変わらず忙しいのかな??
元気になって本当に良かったね(⌒^⌒)b うん
わいも何だかんだやってます。 (2010.01.12 14:24:39)

Re:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
ゆっきーさんのラジオ、聴いてみたいです♪
龍馬伝、私も見ていますよ~
今まで大河ドラマをまじめに見たことないのですが、
今回はなぜか見たいと思いました!
里芋のお料理おいしそうですね(^-^) (2010.01.12 16:20:37)

Re:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
お疲れサマンサタ~バサ^^

カ・・カリフラワーの甘酢漬けですか!?
しかもカレー粉が入ってる!?
食べたことない~!食べてみたい~>▽<
どんなお味なんだろう・・?

里芋をごま油で炒めて海苔巻にするのも初めて見ました。
そうか・・こうすればたくさん食べれるなぁ・・^^
おかんに教えてあげよ~っと♪(←自分で作れって?ww)
(2010.01.13 21:11:27)

Re[1]:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
あじょむさん


あじょさんは里芋好きなんですね。
里芋って剥くのに手間がかかるんです(・・;)
ゆがいて剥いているのですが、何かいい方法ありませんか?
お陰様で一歩一歩元気になりつつあります。あじょさんも0(^^)0です。 (2010.01.13 22:35:42)

Re[1]:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
ピグレット118さん
>

声は高くなくて特徴はありません。
キャッキャと笑っています(^0^)♪
大河は1年なので長丁場ですね。
今回は龍馬さんという題材なので見やすいと思います! (2010.01.13 22:37:38)

Re[1]:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  

Re:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
空と海の子  さん
簡単だけど、素材を活かした美味しそうな料理ですね♪
これなら。。。私も作れそうだ(´∀`*)ウフフ

空と海の子
(2010.01.14 02:33:00)

Re[1]:今年も0(^^)0&簡単!酢の物レシピ(01/10)  
空と海の子さん
>簡単だけど、素材を活かした美味しそうな料理ですね♪
>これなら。。。私も作れそうだ(´∀`*)ウフフ
>
>空と海の子
-----

こんにちは(^^)
とっても簡単ですよ。
漬けてシェイクするだけです♪
お試しくださいませ。 (2010.01.14 10:43:39)

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