食いしん坊ママの育児生活

以前、山梨へ旅行へ行った際にお土産で購入した「ほうとう」

初めて家で食べましたが、寒い夜にはピッタリです


<材料>
・ほうとう（うどんでもOK?)
・かぼちゃ
・里芋
・長ネギ
・にんじん
・しいたけ
・豚肉
・その他お好きな具財を

<作り方>
・鍋にたっぷりのお湯を沸かし、煮えにくそうな野菜を入れ５分程煮ます。
・残りの野菜や肉類と、ほうとうを加え、味噌を適量加えます。（お好みでダシの素を投入）
・ほうとうが煮えたらできあがり


↓ほうとうは、味噌付きを選んでもヨシ。麺だけ買って自分で味付けてもヨシです



↓「桜ほうとう」なーんて商品も
桜（春）＝ほうとう（冬）って、イメージがあるのでちょっと不思議な感じ



私の作った「ほうとう」はこちら鍋のままですが・・・。
かぼちゃを煮すぎて、黄色くなってしまい･･･。でも見た目の割に美味しかった




昨年購入した、シリコンおたまは大活躍しています♪
おたまの縁が丸くないので、お鍋にフィットして具財をしっかりキャッチ
菜箸も、先がしっかりしているので使いやすく、持ち手はスプーン＆ヘラのように使えます