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ガーベラ@ Re:幸福を人と分かち合えば、それは減るどころか更に増大するのです 初コメントお邪魔致します少なからずや…自…
H4O@ Re:どう思いますか?(10/24) 病院だけのせいにするのはおかしいのでは…
まさみ2240 @ 日本脳炎 三年前のワクチン積極勧奨中止のきっかけ…
Nov 25, 2009
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 ある旦那(だんな)がフグをもらったが、毒が心配で食べ

られない。

 捨てるのも惜しいので出入りの男に毒味をさせようと、フ

グであることを隠し少し持たせてやった。

 しばらく様子をみたが問題はないようで、これなら安心と

フグを料理して食べた。

 その後出入りの男が来たときに「実はあれはフグだった」

と明かすと「旦那は食べましたか」と聞く。

 「ああ食べたよ。うまかった」と旦那が言ったところ、男



 落語の「河豚汁」である。

 フグに毒があることは、古くから知られていた。

 フグの刺し身を「てっさ」、ちり鍋を「てっちり」という

が、「てっ」は「鉄砲」から来ている。

 フグが別名で鉄砲と呼ばれるためで、なぜかといえば「当

たれば命にかかわる」とか。

 それでもフグ料理を食べたくなるのは、そのおいしさゆえ

にだ。

 ぷりぷりとした食感に、ほんのり感じられる独特のうまみ

はフグならでは。

 ことわざにも「フグ食う無分別フグ食わぬ無分別」「フグ



 5年ぶりにフグ中毒が発生した。

 フグを扱う資格を持ったすし店で出した料理が、原因だっ

たというから驚かされる。

 料理に毒が残っていた理由は今後の調査を待つよりないが、

フグ毒の恐ろしさをあらためて認識させられた。



 早い回復を祈るばかりだ。





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Last updated  Nov 25, 2009 09:10:19 PM
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