これから保温じゃーのお弁当箱が活躍する季節やんね
あとスープとか入れて行くようなタイプのが
今年は流行りそうよねぇ
私もあと1ヶ月チョイお弁当生活やからなぁ
このお弁当参考にさせてもらうね (2011.10.17 19:05:10)
あとスープとか入れて行くようなタイプのが
今年は流行りそうよねぇ
私もあと1ヶ月チョイお弁当生活やからなぁ
このお弁当参考にさせてもらうね (2011.10.17 19:05:10)
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2011.10.17
テーマ： 今日の出来事(306510)
カテゴリ： カテゴリ未分類
お魚のおいしい季節です。。。って
魚好きな私はいつでもおいしいんですけど。。。
スーパーでは一年中売っているサーモンや銀鮭が多いですけど
秋鮭というのを見つけたんで買っていると
「鮭をご飯に混ぜた不思議な味のするお弁当作ってほしい」と
リクエストがきたので作ってみた。
それがこれ
それは小林ケンタロウ氏の「元気弁当」に載っている
ゆで鮭ごはん弁当。のこと。
名前のごとく鮭の切り身を茹でて、
醤油・酒・ごま油でゆで鮭を味付けして
焼き海苔・胡麻とともにごはんと混ぜる。。。
あっさりした混ぜご飯。
簡単に作れるし、お弁当の本に載っているぐらいだから
当然冷めてもおいしい
だから高校時代よく作ったような気がするけど。。。
最近作ってなかったかな。
付け合わせは野菜天ぷらと黒枝豆の塩ゆで。
本当にあっさりしたお弁当ですが、こんなん好きだったんかなあ。
不思議な味…とは。。。そんな風に思っていたのか。
これから寒くなるとお弁当のメニューに困るなあ
だけどもうできることはご飯作るぐらいしかないから
いろいろ工夫して頑張ります
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こんばんわ
MEME。
さん
Re:こんばんわ(10/17)
peachp
さん
MEME。さん
＞これから保温じゃーのお弁当箱が活躍する季節やんね
＞あとスープとか入れて行くようなタイプのが
＞今年は流行りそうよねぇ
＞
やはりランチジャーか。。。
スープが入れられるタイプはええよな♪
スープとご飯。。。それで私はええです（笑）
＞私もあと1ヶ月チョイお弁当生活やからなぁ
＞このお弁当参考にさせてもらうね
Cicaさんには向かんかもよ～。。。
なにせあっさりお弁当だし。。。
付け合わせにコッテリおかずをつけたらええかもしれん(^o^) (2011.10.17 20:59:10)
＞これから保温じゃーのお弁当箱が活躍する季節やんね
＞あとスープとか入れて行くようなタイプのが
＞今年は流行りそうよねぇ
＞
やはりランチジャーか。。。
スープが入れられるタイプはええよな♪
スープとご飯。。。それで私はええです（笑）
＞私もあと1ヶ月チョイお弁当生活やからなぁ
＞このお弁当参考にさせてもらうね
Cicaさんには向かんかもよ～。。。
なにせあっさりお弁当だし。。。
付け合わせにコッテリおかずをつけたらええかもしれん(^o^) (2011.10.17 20:59:10)
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