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2010年08月の記事
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パン教室
『パン屋さんに教わる！ホームメイドパン』に行ってきました。 講師は、福岡市東区の有名店『コクリコ』の大西オーナー トマト生地で『トマトとオイルサーディン』『ベーコンとチーズ』『プチパン』 のほか、『夏野菜のガレット』に『スコーン』と『トマトジャム』まで！豊富なメニューでした。 今回参加したのは、家で作るパンが不評だから・・・。プロの人に一度教わってみたかったんです。 まず、生地づくりからして違う！！水分の量や手順なんかが。 とにかく生地を捏ねるって、手がベタベタになるのね～。って、みんな知ってた？私だけかな知らなかったの。 HBの１次発酵後って、結構まとまりがいいから手ごねでもある程度まとまりがいいのかと思ってました。 私の思っていた以上にベタベタ→徐々にまとまってくる状態になるのね クッキング教室の手順をスタッフの方がてきぱきと誘導してくれるのでこれだけの種類を作るのもスムーズに。さすが。 出来上がりは、とてもふんわり空気をふくんだふんわりパンの出来上がり～ とっても美味しい～。夏野菜のガレットは、ピザにも似た風味だけどピザじゃなくて野菜たっぷりで好きです。 トマトジャムもジャムっぽい甘さがないけど、美味しいしどれも予想以上の出来でした。 大西シェフいわく『家にあるもので手軽にできるパン作り』がモットーだと。確かに難しい手順や手に入りにくい材料はなかったです。 今回も娘は、保育園に預けて行きました。いつものように、元気よく保育園に入って行き、迎えに行った時のとびきりの笑顔は私の心を和ませてくれます。 来月は、どんな１日を過ごそうかな・・・。 最近、娘はお絵かきに夢中でアンパンマンやはなかっぱ、バイキンマンとかキャラクターのほか私やダンナも書いてくれます。 『じゃ、おじいちゃん書いて』と言うと、『おじいちゃん？ハゲ？』と・・・。確かにハゲてますが、そうはっきり言われるとダンナ方のおじいちゃんだけにはっきり『うん』とも言いにくい 今日は、『これ、ちゃーちゃん』と言って自画像書いてました。 それにしても、美化させすぎ・・・。
2010年08月24日
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頭にきた！
あ～、なんか私って最近怒ってばかり 先日も見直したはずの私自身の生命保険なのに、保険屋から新商品だと勧められいったん契約したんだけど、ダンナともめて元の保険料に戻す方向にしてもらうんだけど、とても面倒で・・・。 今日は、娘の言動。 土日のお盆にダンナの実家へ行ったんだけど・・・親戚がたくんさん 集まっていて『お腹に赤ちゃんがいる』と報告したら、おばちゃん達が 娘に『もうすぐお姉ちゃんになるね～』としつこく話しかけ、ちょっと 不機嫌そう。 それでも、話しかけられると元気に答えるからなかなかウケはよかった んだけど・・・なんか帰ってきてからわがままに。 昨日なんか、ダンナがTV観てるのにず～っと『アンパンマン観たい』と 連発。 実家でも、車中でも、帰宅後すぐでもDVDばっかり観てたくせに 食事もろくに食べないでずっと『アンパンマン！！』と。。。 『いい加減にしなよ！！』と私がブチ切れたら、ワーワー泣いて 謝っていたくせに。 今朝になったら、わけのわからないいちゃもんつけてきたり・・・ やっぱりご飯は、『食べる！』というから作ったのにろくに食べないし ダンナの休み、今日まででどこかへ行こうかと相談していたけど もう私の堪忍袋の緒が切れて『もうどこも行きたくないから、 どこか行きたかったらお父さんに頼みなさい』と。そうしたら、 あっさり『お父さん、どっか行こう～』とさっさと出かけて しまいました。 とにかくな～んにもしたくないし、どこへも行きたくなかったから 午前中は一人の時間出来たんだけど、連休最終日のダンナを疲れさせ てしまったな。。。 それに、何もしたくないけど買い物もしなくちゃならないしご飯も 作らなきゃならないし、寝そべっているわけにはいかないよね。 せめて、この暑さどうにかなってくれないかな。
2010年08月16日
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ママフェス
近所で『ママ＆ノーマライゼーションフェスタ』が開催されるということで、行ってきました。 以前、アクセサリ－を購入した時の作家さんが出店されるということ もあって見に行きたくて・・・。 手作り子供服やハンドメイドアクセサリー、フットセラピーや 立ったままできる骨盤矯正など様々なブースがありました。 近所の障害者施設でされているお店も出店されていて木工作品など 出されていました。かなりかわいかった。 最初に目についたヒーリング＆リンパマッサージをやることに。 でも、力が弱くてあんまり身体がほぐれない感じ・・・。 グレープフル－ツの精油を使ってもらったんだけど、マッサージの 最中に隣のスピリチュアルヒーリングをされている方がお香を 焚きだして、香りがわからなくなっちゃった。 次に目についたのが、オリジナルブレスレットのワークショップ。 娘がどうしてもやりたかったらしいのに、定員が２名ですぐに できそうになくて、諦めさせようと・・・でもやりたくてグズグズ。 しばらく、別のところを見ていたらボディジュエリーが目にとまり 娘に勧めたら『やりたい！』と。２人で絵と色を選んで、 娘の腕に施術してもらいました。 こすらなければ、しばらくの間は落ちないそうで（お風呂OK） 娘はこのキラキラが気に入ったらしく、周囲の人に見せて回って いた。 その後、ビル内の遊びスペースで発散してちょうどお昼だからと よそのママさん達も帰って行ったので、もしかしてと思い さっき諦めたブレスレットのワークショップへ行ってみると できるとの事でお願いしました。 細いゴムにビーズを通すなんて、娘には無理と思っていたけど どうしても『自分でやる！』と言うので見ていると・・・ 意外にも時間はかかるけどビーズが通せてびっくり！ このお店の方のアクセサリーを別のお店で購入したことを話したら 私にもお土産をいただいちゃいました。 出来上がったブレスレットもボディジュエリーの反対の手にして 超ご機嫌。 他にもスクラップブッキングもやってみたかったな～。 それに、ジェルネイルは通常の半額くらいでできたみたい。 お得なイベントだったようです。 帰りのエレベーターや、スーパーで見かけた人や、レジの おばさんなど、とにかくみんなに『これ、自分で作ったの！』と 見せて回っていました。 私がというより、娘が盛り上がったイベントとなりました。
2010年08月06日
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