2010/07/10
テーマ： おうちカフェ楽しんでますか？(264)
カテゴリ： 主婦の仕事＆レシピ
アメリカのベーシックパンケーキ☆ by gomacookie
ベーシックパンケーキ
1ｶｯﾌﾟ＋大さじ2 強力粉
大さじ2 砂糖
小さじ2 ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
小さじ1/2 塩
1個 卵
1ｶｯﾌﾟ＋大さじ2 牛乳
大さじ2 溶かしﾊﾞﾀｰ （レンジでチン）
適量 サラダ油
* 大さじ2＝30mlです。
１．粉類をボウルに入れよく混ぜ合わせておく。
２．卵と牛乳を加え軽く混ぜ溶かしﾊﾞﾀｰも加える。
３．ここで混ぜすぎないのがポイント。
４．熱したフライパンにサラダ油を引き、お玉1杯分くらいの生地を焼く。
アメリカ仕様の計量ｶｯﾌﾟをお持ちの方は、強力粉と牛乳は1ｶｯﾌﾟずつです。
1ｶｯﾌﾟ＋大さじ2 強力粉
大さじ2 砂糖
小さじ2 ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
小さじ1/2 塩
1個 卵
1ｶｯﾌﾟ＋大さじ2 牛乳
大さじ2 溶かしﾊﾞﾀｰ （レンジでチン）
適量 サラダ油
* 大さじ2＝30mlです。
１．粉類をボウルに入れよく混ぜ合わせておく。
２．卵と牛乳を加え軽く混ぜ溶かしﾊﾞﾀｰも加える。
３．ここで混ぜすぎないのがポイント。
４．熱したフライパンにサラダ油を引き、お玉1杯分くらいの生地を焼く。
アメリカ仕様の計量ｶｯﾌﾟをお持ちの方は、強力粉と牛乳は1ｶｯﾌﾟずつです。
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← 私が使っているのは 右側のグリーンのもの。 |
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アメリカで買った →
パンケーキ用のグリル。 一度に4枚焼けるので 丸いフライパンより便利 |
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Last updated
2010/07/10 12:12:44 PM
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