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2010年01月20日
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カテゴリ: 料理

今の Pearun の部屋の様子です。(時間限定Liveです。)
・朝のLive終了しました。

焼き魚「昨日の晩ご飯」は焼き魚がメインで、他にホウレン草と人参の黒胡麻和え、もずくと長芋、人参のとろみサラダ、何だか知らない野菜の辛し醤油かけ、ブロッコリーの素茹で、沢庵のお新香などでした。

魚もなんの魚か知らないが、ホッケかニシンだと思うが、好きな魚の一つです。

沢庵は久しぶりに食べたけど、それほど塩分も無く味の良い物で、結構美味しかったです、東北に行くと、いぶりガッコ何て沢庵が有りますけど、沢庵の味って本当に色々ですよね。





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最終更新日  2010年01月20日 10時32分15秒
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■コメント

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Re:焼き魚(01/20)  
西紅柿220  さん
こちらで以前教えていただいた、「サラダに長いも」をやってみました。
あの歯触りと粘り気が、家族に好評でした。^^

(2010年01月20日 09時17分23秒)

Re:焼き魚(01/20)  
rosehip7  さん
おはようございます^^
もずくと長いも、これ良いですね♪
早速今夜のレシピに頂きます^-^v
(2010年01月20日 10時16分40秒)

Re:焼き魚(01/20)  
お早うございます健康的なお料理が並んでいますね私は野菜不足なので何時も拝見しながら反省しています (2010年01月20日 10時51分38秒)

Re:焼き魚(01/20)  
ジュラ2591  さん
家は昨日はブリの塩焼きでした。

脂が乗っていて美味しかったです。

もずくに長芋、面白い食感になりそうですね。

(2010年01月20日 12時08分19秒)

こんばんは☆  
いぶりがっこ好きです^^

いぶりがっこを細かく刻んでマヨネーズと少量のお酒・お醤油で混ぜて白菜のおひたしに包んで食べると・・・

日本酒の肴の1品に。

最近飲んで無いから禁断症状かな(笑) (2010年01月20日 19時09分21秒)

こんにちは!  
人参のとろみサラダが、気になる~!
(2010年01月20日 19時41分48秒)

Re:焼き魚  
リンリン さん
こんばんは。
家も昨日 焼き魚でした。カレイの味醂干し焼きました。 (2010年01月20日 21時50分44秒)

Re:焼き魚(01/20)  
madame*ゆか  さん
いぶりガッコ?(・_。)?(。_・)? 初めて聞きました
早速(((‥ )( ‥)))
へぇ~燻製にしてから漬けるんですね (2010年01月20日 22時01分35秒)

Re:焼き魚(01/20)  
lameteo  さん
これはニシンっぽく見えますね。
なつかしいなぁ、ニシンにホッケは。
魚やゴマからオメガ3系が取れるので非常にいいのですよ。 (2010年01月21日 01時50分14秒)

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