大学芋

さつま芋といえば焼き芋と並んで、美味しいのは大学芋ですね。

リクエストに答えて相棒が作ってくれました、特に作りたては暖かで美味しいですね。

どんどん食べられちゃうけど、食事が入らなくなるので、ほどほどにしながら美味しく頂ました。

数年前までは近くの総菜屋でも売っていましたが、残念ながら店がなくなってしまいました、世の中厳しいんですね。

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最終更新日 2012年11月29日 08時40分45秒
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■コメント

Re:大学芋(11/29)

こうさん

さつまいもの時期ですね
私は焼き芋の方が多いですね^^ (2012年11月29日 06時53分02秒)

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Re:大学芋

｡あみ｡さん

おはようございます(o^-^o)

大好きですヽ(´∇｀)ノ♪私も作ろうっと☆
あ、お久しぶりです(^-^;(笑)

(2012年11月29日 07時01分04秒)

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Re:大学芋(11/29)

ただのデブ0208 さん

　おはようございます。
　大学芋、美味しそうですね。手間がかかりますから、ウチではレンジでチンの焼き芋が多いですが。 (2012年11月29日 07時52分28秒)

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Re:大学芋(11/29)

ますおさん２５さん

　お早うございます

大学芋、リクエストしましたか、私も薩摩芋料理では大学芋

ですね、バターなどの油分とごま塩の塩分が程良くとても美

味しいので好きです。 (2012年11月29日 08時50分59秒)

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Re:大学芋(11/29)

雨読晴耕さん

どうもです。

大学芋、いいですね。
私も時々食べたくなります。 (2012年11月29日 09時14分55秒)

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Re:大学芋(11/29)

☆☆。えっこ。☆☆ さん

大學芋、美味しいですね。
かける蜜の作り方が判りません。 (2012年11月29日 09時27分27秒)

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Re:大学芋(11/29)

オスン6757 さん

おはようございます。

大学芋、美味しいですね。

食べ始めると止められませんね。 (2012年11月29日 09時39分03秒)

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Re:大学芋(11/29)

saihara34 さん

大学芋我が家では作ってもらえないなぁ
(2012年11月29日 09時50分05秒)

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Re:大学芋(11/29)

ジュラ2591 さん

サツマイモは採ってから低温で数週間熟成させるととても甘くなって美味しいそうです。

今年は試して見ようと思っています。

(2012年11月29日 11時48分26秒)

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Re:大学芋(11/29)

おばあさん8851 さん

こんにちは
甘い～密とゴマが付いたお芋いいですね
奥様の手作り　一段と甘い～く美味しいはずです (2012年11月29日 13時07分53秒)

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Re:大学芋(11/29)

グランパ3255 さん

相棒＝奥方ですね、お優しいですね
見るからに美味しそうですよ
(2012年11月29日 17時02分51秒)

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Re:大学芋(11/29)

ララキャットさん

ほくっりして美味しいでしょう！

よく作りましたよ～(^_-)-☆ (2012年11月29日 17時23分09秒)

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Re:大学芋(11/29)

yasu41asy さん

焼き芋もいいですが大学芋も甘辛タレでおいしいですね
写真を見てたら食べたくなりました
今度、相棒に作ってもらおっと (2012年11月29日 18時45分17秒)

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Re:大学芋(11/29)

瑞陽庵さん

　こんばんは。

　大学芋・・　甘くて美味しいですにゃぁ・・
　冷めたら、水あめがパリッと壊れて外れるし、温かいうちに食べたら、いもの風味がバツグンですね。
　我が家は焼き芋はしないのです。（何故かはしらねど）サツマイモは炊く。　だから焼き芋は「よそ行き」です。　美味！ (2012年11月29日 19時36分32秒)

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Re:大学芋(11/29)

カーサン4452 さん

艶艶で美味しそうです～♪ (2012年11月29日 21時12分18秒)

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今晩は

ミセスマープル4309 さん

さっそくリクエストに応えてくださる奥様で　幸せですね。
とっても美味しそうです。
食べたくなりました。 (2012年11月29日 22時55分26秒)

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Re:大学芋(11/29)

春の陽だまりさん

こんばんは！
大学芋、美味しいですね～♪
最近は面倒くさくて作ってないです・・・・
冷凍食品等で売っていますが、やはり自宅で作りたてが一番美味しいですね＾＾ (2012年11月30日 00時06分32秒)