2022.01.31
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チョコに合わせる飲み物は、なかなか悩みます。
赤ワイン，ウィスキー，コーヒー，紅茶，棒茶など、チョコに合わせて飲み物を決めるのか、それとも飲み物に合わせてチョコを決めるのか。
チョコに合わせる珈琲で、お勧めなのは雪室珈琲とWeekendersCoffee。
雪室珈琲は、ブレンドコーヒーとショコラコーヒーがあり、個人的にはチョコに合わせるのはショコラコーヒーのほうが好き。ブレンドコーヒーも美味しいしチョコに合います。けれどショコラコーヒーとチョコの組み合わせは、一度は味わってほしいです。
WeekendersCoffeeは、オペラが本当にチョコに合う。
チョコを食べる前に飲むと、「あれ？オペラってこんなに苦味系だったっけ？」と感じるのに、チョコレートを食べたあとはコーヒーの甘みが際立ってくる。「逆じゃない？甘いものを食べた後で、苦味を感じるんでしょ？」って思うけれど、そうじゃない。
チョコを食べる前だと、オペラの甘い珈琲の香りを感じて、飲むと「あれ？オペラって苦味系だったっけ？酸味系な気がしたんだけど…」って思う。それでチョコを食べてからオペラを飲むと「あ。やっぱ珈琲の甘みと酸味だよね」って思う。この不思議な感じも味わってほしい。
赤ワイン，ウィスキー，コーヒー，紅茶，棒茶など、チョコに合わせて飲み物を決めるのか、それとも飲み物に合わせてチョコを決めるのか。
チョコに合わせる珈琲で、お勧めなのは雪室珈琲とWeekendersCoffee。
雪室珈琲は、ブレンドコーヒーとショコラコーヒーがあり、個人的にはチョコに合わせるのはショコラコーヒーのほうが好き。ブレンドコーヒーも美味しいしチョコに合います。けれどショコラコーヒーとチョコの組み合わせは、一度は味わってほしいです。
WeekendersCoffeeは、オペラが本当にチョコに合う。
チョコを食べる前に飲むと、「あれ？オペラってこんなに苦味系だったっけ？」と感じるのに、チョコレートを食べたあとはコーヒーの甘みが際立ってくる。「逆じゃない？甘いものを食べた後で、苦味を感じるんでしょ？」って思うけれど、そうじゃない。
チョコを食べる前だと、オペラの甘い珈琲の香りを感じて、飲むと「あれ？オペラって苦味系だったっけ？酸味系な気がしたんだけど…」って思う。それでチョコを食べてからオペラを飲むと「あ。やっぱ珈琲の甘みと酸味だよね」って思う。この不思議な感じも味わってほしい。
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