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2005.10.15

表面を焼きあげた香ばしい餅菓子

お楽しみください！

＜当店人気ランキング＞上位定番!!

当店商品は～東久邇宮記念賞受賞～の、
天然ミネラルウォーター・コスモプラナ水を使用した
体に優しいまろやかな商品です。

■北海道十勝産の小豆を、やわらかめにゆっくり炊き上げて粒餡を作ります。
　生地は餅粉を蒸しあげた中に、砂糖を入れ粘りが出るまでよく練り合わせます。

　包みあげたお餅を一文字とよばれる銅板の上に載せ、
　表面に軽く焼き色がついたら出来上がりです。

■お餅の表面の香ばしさと、甘さ控えめな自家製粒餡の餅菓子の逸品を、
　どうぞご賞味ください！　機械を使わず、職人の経験と技で作り上げました。