こんにちは。私も一枚ずつはがして食べる派です~。
なぜかそうしたくなるのは、自分だけかと思っていました。
よかった、同じコトをする人がいて(^^;;

バームクーヘン大好きでいろいろ物色しています。
TBさせていただきました。 (2005.11.18 00:15:53)

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2005.11.15
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カテゴリ: カテゴリ未分類
バウムクーヘン【(ドイツ)Baumkuchen】
バームクーヘンはドイツ語で「木の菓子」という意味です。
バター・小麦粉・砂糖などで作った生地(きじ)を回しながら焼き、焼き色がついたら生地を薄く重ねて繰り返し、層状に作った洋菓子。切り口が木の年輪のような模様となる。とあります。

私はバームクーヘンを食べる時
「年輪」を一枚一枚フォークで剥がして食べたりします。
(人前ではやりませんけどね)
あの芸術的な年輪が焦げ目で出来ている事を知った時に
なるほどそうなっているんだ!と幼いながら感動したことを覚えて
います。

お菓子の本を熟読して
いざ材料を集めようと思った時に
母親から止められた記憶があります。
バターを大量に使うんですよね。確か。

あなたのバームクーヘンの思い出は何ですか?

クーヘン0001.jpg



ランクリ







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Last updated  2005.11.20 19:37:10
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Re:【●】【●】??バームクーヘンの食べ方は?【●】【●】(11/15)  
ひとぴー5  さん
おはよーございます♪
バームクーヘンだ~いスキ~(^0^)
「ユーハイム」も、もちろんスキだけど、スーパーで売ってる、安~~~~い切ってあるのもスキです。ははははははは~

(2005.11.15 08:59:59)

こんにちは(^O^)  
バームクーヘンは焼きたてが一番おいしいですよね。
あのバターの香りが忘れられません。

バームクーヘンはぐるぐる回して作るんですよね。
きっとお家で作ると大変なことになりそうですね(@_@)

(2005.11.15 12:19:08)

Re:【●】【●】??バームクーヘンの食べ方は?【●】【●】(11/15)  
sizjon  さん
ユーハイムのバウム懐かしい~♪
最近、誰も結婚しないので引き出物に貰う機会が無くなって、ご無沙汰状態です。 (2005.11.15 18:08:11)

こんばんは  
hakodate_ さん
 こんばんは
 バームクーヘンの思い出は、白い恋人で有名な「石屋製菓 白い恋人パーク」の焼きたてのバームクーヘンです。焼きたてが食べれますよ。
 それでは、今日も応援ポチッ♪ (2005.11.15 22:09:57)

Re:【●】バームクーヘンの食べ方は?【●】【●】(11/15)  
こんばんは~
う~ん、おいしそう。
クリックしてきま~す。 (2005.11.16 00:27:54)

別に思いではないけど…  
オズ  さん
こんばんは!
ご訪問、ありがとうございました。

ballet17さんはスイーツが大好きなんですね。
私も甘いものには目がない方だけど、
どちらかと言うと和菓子の方が好きかな。
 ↓ 下の栗きんとんの大福が美味しそう!(笑)
(2005.11.16 01:30:55)

Re:【●】【●】??バームクーヘンの食べ方は?【●】【●】(11/15)  
バウムクーヘンおいしいですよね♪
私は北海道の「三方六」が大好きです。 (2005.11.16 02:11:14)

その食べ方賛成です!  
ちび子113  さん

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