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2005.11.22
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カテゴリ: カテゴリ未分類
先日、丸ビルのレストランで食事をしました。

私達はグループで席に付いたのですが
東京駅が見渡せるなかなかの席。
ワクワクしながらおしゃべりしていると
食事が運ばれてきました。
たくさんのお皿が並んでいきます。
その時です。
ウエイトレスが「お皿をお皿で押しながら」

えっ?いくら手が届かなくてもお皿をお皿で押して
並べるウエイトレスなんて!
それだけじゃないです。
その人は、「取り皿をください」と私が言ったら
私の分の1枚しか持ってこないですよ。
おまけに食べ終わるそばからお皿は下げ始めるし、
愛想はないし。
ここ丸ビルだよね。とお友達とも苦笑してしまいました。
場所だけで期待していた私達はすっかり気分を悪くして
帰りました。
ウエイトレスの存在は大きいですよね。

だめなのかしら。

★★★
秋の新作&濃厚とろ~りチーズケーキ  

set_top0001

【さつまいもとチーズの米粉のきんつぼ】
さつまいもの生地でさつまいも、チーズケーキをサンドして、米粉の衣で周りを焼き上げています。さつま芋は両面ともてんさい糖のキャラメルソースをかけています。さつまいもはカマでじっくり焼き上げてからスポンジに混ぜ込んでいます。

秋の新作&濃厚とろ~りチーズケーキ  

【かぼちゃプリンのクレープ包み】 かぼちゃ(北海道産)をカマでじっくり焼き上げかぼちゃの濃厚なプリンにしました。かぼちゃの煮ものとかぼちゃのジャム、シナモン入り生クリームをクレープ(米粉)で包み込んでいます。ちょっぴりボリュームがあります。

秋の新作&濃厚とろ~りチーズケーキ  

【濃厚とろ~りチーズケーキ】
フランス産のクリームチーズ使用。クリームみたいにやわらかい焼き上げたタイプのチーズケーキです。中がとろ~りしているのでチーズ好きな方に。

秋の新作&濃厚とろ~りチーズケーキ  

秋の新作&濃厚とろ~りチーズケーキ  



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Last updated  2005.11.24 06:38:50
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