2002.04.10
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５月頃かとも思われそうな陽気で・・・
画像は昨年の秋に植えた、ルッコラと言う「大根の葉のような
サラダで頂く葉」の花です。
葉を摘んでいただいた残りを植えたままにしておいたら
花が咲き、今は菜の花のような種の鞘が大きく
膨らんできています
初めてこれにあったのは、お隣さんが、お友達からたくさん
頂いたので、おすそ分けといって､くださったのがなれ初め？・・・
それはそれは美味しく、こんな野菜が世の中に・・・
とちょっとオーバーですが、思ったくらい美味しく感じました。
それからは常にプランターに植えて、いつでも食べられるようにと、
「もっともプランターでは たかが知れていて、初めて頂いた時のように
それのみをザックザックと切って、ドレッシングをかけて頂いたような
そんなことは出来ません！
サラダ菜でうすめて？頂くのでイマイチ、最初に味わったあの美味しさとは
程遠いのですが・・・・
息子や娘も聞くと大好きという！そこで又一段と力が入り小さな小さな菜園
を作ってしまった。
今年は区民農園に外れて、仕方なく庭が・・・・・
プランターから種が取れそうで、ルッコラ２世の誕生と最初のように
ルッコラだけのサラダを食べたいという野望に燃えて・・・・・
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