ペクの部屋

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2002.11.04

花梨「カリン」酒

(7)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日はカリン酒をつけた。

それと八百屋で１個１００円で売っていたもを３個、
それと頂いたもの３個。計８個

カリンって良い香り「薔薇のような」
なのにとっても硬くって手ごわいのです。
まるで硬いかぼちゃを切るような感じ。

一寸なめてみたら、渋い。
刻んで梅酒用のビンに入れたら一杯になった。

３ヶ月もすれば飲めるようになる。

これを漬け始めたのは、咽に良いと聞いてから・・・
家系的に、咽が弱く冬になると風邪をひきやすいようだ。
おまけに私は風邪薬にアレルギー反応を起こすので飲めず
昔は、風邪をひいてこじらす事が多かった｡

咳が一ヶ月以上も止まらず、肋骨にひびが入った事も・・・
そんなわけで、咳が出始めると、即このカリン酒が登場する。

どれだけ効くかわからないけど、
最近はこじらす事が無くなった。

私自身が元気になったのか、カリン酒が効いたのか
それは判らないけど・・・

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最終更新日 2002.11.04 20:32:52
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■コメント

Re:花梨「カリン」酒(11/4)

黒豚しゃぶさん

かりんは、喉に良いといいますからね。 わたしも弱いので、いつもうがいを心掛けてるし マスクを使うようにしています。 今の時代、あまり見かけなくなってたけど 最近は花粉症の人が増えて、 マスクを使うようになったので恥かしくないです．．（笑） 「病は気から。。 　　　信じるものは救われる。」 かしら・・ (2002.11.04 22:18:11)

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Re:花梨「カリン」酒(11/4)

H-factory さん

ぺくさんの気持ちの「かりん」うちにも届いてますが ばっちしです！ ありがとうございます。 運転中の読書、勘弁してもらいたいですよね～。 大体、男の人って脳梁の関係で１つのことしか出来ないって聞きますよね。 そんな人があれもこれもと欲張ると・・・。 　・・・・・くわばら　くわばら・・・・・ ですね。 (2002.11.05 00:21:21)

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Re:花梨「カリン」酒(11/4)

Cooking さん

花梨ってほんと喉にいいですよね。 私もよく気管支炎を起こしてた時、 友達のお母さんから貰いました。 家に花梨の木があるっていいですね～ 私は先月に林檎酒漬けました（*＾-＾*） 一昨日ちょっと除いてみると、 赤色（茶色？）が少し出てました。 年末には飲めそうです。楽しみ楽しみです。 それにしても寒くなりました！ お互い風邪には気をつけましょうね！！ って既に鼻が･･･ハーックション（＞。＜） (2002.11.05 13:53:24)

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Re:花梨「カリン」酒(11/4)

ゆめか２０２５さん

こんばんわ！ 私は今年、数年振りにぶどうで作りました。母が大好きだったのですが、 最近はカシスグレープフルーツがお気に入りで、真っ赤になって飲んでいます。 普段は１００％のジュースで作りますが、生を使ったらものすごーくおいしいんです！ ぺくさんはお酒飲むの？ (2002.11.05 21:16:32)

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Re:花梨「カリン」酒(11/4)

きらら０５３１さん

花梨酒が喉にいいって言いますよね。 私も必需品的体質ですが、作り方知りませんでした。どーんと入れるのではないのですね。 硬く渋いとは、手ごわい相手ですね、花梨君。 (2002.11.05 21:52:02)

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Re:花梨「カリン」酒(11/4)

Βメアリーさん

＞咳が一ヶ月以上も止まらず、肋骨にひびが入った事も・・・ そんなヒドイ症状になるんですか？　咳きこみが激しいということ？　こわいです。 体にも良さそうだし、おいしそうだし、私もたまには作ってみようかな。周囲の友達はわりと作ってる人多いんですけどねぇ・・ (2002.11.05 22:14:27)

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Re:花梨「カリン」酒(11/4)

スター707 さん

カリン酒がのどに効くというのは知ってましたが、 そんなに効果があるとは、私は咳はあまり出ない方なので、分からなかったです。 でも、のどがよく痛くなるので、今回浸けた カリン酒楽しみにしています。 (2002.11.07 19:05:53)