2002.12.15
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もんじゃ・・・・この名前は知っておられると思うけど
意外と口にした人は少ないかもしれない。
私も、この近所に「もんじゃとお好み焼きやの店」が
できるまでは、口にしたことが無かった。
鉄板の上にキャベツやいろいろな具をゆる～～い粉で
焼く、出来上がりの、ちょっと見た目の悪い物で・・・
おじやさんを粉で作った感じのものとでも言えばよいのかな～
始めに具と少しの水っぽい位にといた粉で、土手を作って
その中に一気に流し込み、焼けた端から小さなへらで
最近はTVなどで出てきたりするので全国的に知られているかも
しれないけどお好み焼きほどは有名でないと思う。
前置きが長くなったけど今日それを皆で食べに行った。
おなべには鍋奉行というのがあるけれど、鉄板にも
鉄板奉行というのがあるようで・・
普段炊事をする私はこういうときは人任せ、
今日の鉄板奉行は息子と娘・・・
たまには夕食の用意から解放されて、皆で
こういうものを食べるのも楽しい。
誘ってもあまり出たがらない義母もチビが来ると
俄然張り切って、一緒に出てくる。
我一族で占領したような賑やかな一時だった｡
意外と口にした人は少ないかもしれない。
私も、この近所に「もんじゃとお好み焼きやの店」が
できるまでは、口にしたことが無かった。
鉄板の上にキャベツやいろいろな具をゆる～～い粉で
焼く、出来上がりの、ちょっと見た目の悪い物で・・・
おじやさんを粉で作った感じのものとでも言えばよいのかな～
始めに具と少しの水っぽい位にといた粉で、土手を作って
その中に一気に流し込み、焼けた端から小さなへらで
最近はTVなどで出てきたりするので全国的に知られているかも
しれないけどお好み焼きほどは有名でないと思う。
前置きが長くなったけど今日それを皆で食べに行った。
おなべには鍋奉行というのがあるけれど、鉄板にも
鉄板奉行というのがあるようで・・
普段炊事をする私はこういうときは人任せ、
今日の鉄板奉行は息子と娘・・・
たまには夕食の用意から解放されて、皆で
こういうものを食べるのも楽しい。
誘ってもあまり出たがらない義母もチビが来ると
俄然張り切って、一緒に出てくる。
我一族で占領したような賑やかな一時だった｡
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Re:もんじゃ(12/15)
黒豚しゃぶ
さん
もんじゃってやはり美味しいのかしら？
一・二度 食べた気がするけど
ぐちゃぐちゃのもので、
理解できなかった記憶があります。
きっと本場の美味しいものは違うんでしょうね。。
一族の楽しい団欒で、
義母様もさぞ喜ばれたでしょうね。。
そろそろ
なんとなく気ぜわしくなってきたから
お料理から開放される日があると嬉しいですよね。。
我主様は、たまの帰宅だけど
わがままが多くて、作る意欲半減します。。
「親の顔が見たい！」わけじゃないけど
明日、見てきます(笑）
(2002.12.15 22:56:59)
一・二度 食べた気がするけど
ぐちゃぐちゃのもので、
理解できなかった記憶があります。
きっと本場の美味しいものは違うんでしょうね。。
一族の楽しい団欒で、
義母様もさぞ喜ばれたでしょうね。。
そろそろ
なんとなく気ぜわしくなってきたから
お料理から開放される日があると嬉しいですよね。。
我主様は、たまの帰宅だけど
わがままが多くて、作る意欲半減します。。
「親の顔が見たい！」わけじゃないけど
明日、見てきます(笑）
(2002.12.15 22:56:59)
Re:もんじゃ(12/15)
ゆめか２０２５
さん
もんじゃは食べたことないわ。
本場は大阪かしら？
娘さんたち帰ったら寂しくなりますね。
うれしいような寂しいような感じかな。
私は１日孫たちといるだけでかなり疲れます。
４日もいたら、ノイローゼになるかも・・・。
ひどいおばあちゃんでしょ？
上の子のパワーは半端じゃなくすごいし、下の子は手がかかるし、ほんとたいへんなのよ～。 (2002.12.15 23:07:58)
本場は大阪かしら？
娘さんたち帰ったら寂しくなりますね。
うれしいような寂しいような感じかな。
私は１日孫たちといるだけでかなり疲れます。
４日もいたら、ノイローゼになるかも・・・。
ひどいおばあちゃんでしょ？
上の子のパワーは半端じゃなくすごいし、下の子は手がかかるし、ほんとたいへんなのよ～。 (2002.12.15 23:07:58)
Re:もんじゃ(12/15)
H-factory
さん
もんじゃは美味しいですよね。
ってきっと東京圏の人しか理解できないだろうな・・・。
見た目グロイですからね・・・。
餅入りとか、海鮮とか、おせんべい（おこげのこと）なんか
だい好きです。 (2002.12.16 02:39:25)
ってきっと東京圏の人しか理解できないだろうな・・・。
見た目グロイですからね・・・。
餅入りとか、海鮮とか、おせんべい（おこげのこと）なんか
だい好きです。 (2002.12.16 02:39:25)
Re:もんじゃ(12/15)
きらら０５３１
さん
Re:もんじゃ(12/15)
むーば さん
もんじゃ、食べたい～～～～♪
お好み焼きはよく食べるけど、もんじゃやきはまだ未経験。
なかなか近くにもんじゃのお店もないもので・・・。
見た目がグロいのは全然OKですね。あぁ、食べたいなぁ・・・。 (2002.12.16 08:47:19)
お好み焼きはよく食べるけど、もんじゃやきはまだ未経験。
なかなか近くにもんじゃのお店もないもので・・・。
見た目がグロいのは全然OKですね。あぁ、食べたいなぁ・・・。 (2002.12.16 08:47:19)
Re:もんじゃ(12/15)
monnki-007
さん
初めて聞いた名前です。どう考えても、お好み焼きみたいだけどメリケンコがうすいのかな？ワインだけが幸せになる術ではないことも考えました。いいパ－ティ-ﾃﾞでしたね。もんき-007はまだ70だけれど最近めっきりそんな機会が少なくなった･･･。
(2002.12.16 12:22:08)
(2002.12.16 12:22:08)
Re:もんじゃ(12/15)
ｆａｎｃｙ
さん
もんじゃ･･私は、結構好きですよ～～♪
先日は、月島へ行って食べて来ましたよ～。
色んなお店があって“月島”初心者の私達には、どのお店が良いのか、さっぱりわからなかったんだけど、
ちゃ～んと地元の商工会の人達が、教えてくれる場所があったので、そちらでオススメ情報を聞いて行きました～。
家族で賑やかな食事って、ホ～ント良いものですよね～♪
鉄板奉行が、息子さん＆娘さんだなんて素敵～！うふふ。 (2002.12.16 12:45:30)
先日は、月島へ行って食べて来ましたよ～。
色んなお店があって“月島”初心者の私達には、どのお店が良いのか、さっぱりわからなかったんだけど、
ちゃ～んと地元の商工会の人達が、教えてくれる場所があったので、そちらでオススメ情報を聞いて行きました～。
家族で賑やかな食事って、ホ～ント良いものですよね～♪
鉄板奉行が、息子さん＆娘さんだなんて素敵～！うふふ。 (2002.12.16 12:45:30)
Re:もんじゃ(12/15)
あずきちゃん。
さん
もんじゃの美味しいにおいとペクさん家族の笑い声が聞こえてくるようだよ＾＾
(2002.12.17 20:23:14)
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