2003.03.15
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今日のニュースでは沖縄はもう初夏の陽気とか。
ぶくぶく茶と言う独特のお茶も私は初めて見た。
茶道で使う普通の茶せんの数倍大きなものと
茶碗も、すり鉢のおばさんのような物でお茶を立てていた。
あの大きな鉢のような茶碗でどうして飲むのかと見ていたら
小さな茶碗に移し、泡もまるでホイップクリームのような
感じで後から載せていた。
東京の水ではこんなには泡立たないそうだ。
多く、それが泡立つ理由とか。
お米の汁とお茶を入れ泡立てた飲み物らしい。
アナウンサーは「さっぱりとした味わいで・・・」
とか言っていたけど私は余り触手が動かない。
飲まず嫌いはいけないかな？
結構ほんとに美味しいのかも？
知らない地方の風習や食べ物などあり、
まだまだ日本も広い物だと感じました。
ぶくぶく茶と言う独特のお茶も私は初めて見た。
茶道で使う普通の茶せんの数倍大きなものと
茶碗も、すり鉢のおばさんのような物でお茶を立てていた。
あの大きな鉢のような茶碗でどうして飲むのかと見ていたら
小さな茶碗に移し、泡もまるでホイップクリームのような
感じで後から載せていた。
東京の水ではこんなには泡立たないそうだ。
多く、それが泡立つ理由とか。
お米の汁とお茶を入れ泡立てた飲み物らしい。
アナウンサーは「さっぱりとした味わいで・・・」
とか言っていたけど私は余り触手が動かない。
飲まず嫌いはいけないかな？
結構ほんとに美味しいのかも？
知らない地方の風習や食べ物などあり、
まだまだ日本も広い物だと感じました。
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