2003.05.14
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今日は鹿児島沖縄ではもう梅雨入りだそうですね。
それでも例年より3日遅いとか。
やっと良い気候になったと思ったら、もう梅雨ですか？
気持ちの良い季節は、あっという間に過ぎてしまうのですね。
家でのんびりしているのがもったいない日もありますが
そうそう毎日外に出歩いているわけも行かず・・・
今日は今年初めてお昼に冷やし中華を作りました。
といってもインスタントの生麺を茹でて
上に、色々トッピングするだけでうが・・・
又 庭のルッコラの葉、それと出て来たばかりの紫蘇の葉
それに 隅に20本ほど出ている茗荷の新芽のズイを刻んで・・
緑っぽい冷やし中華が出来ました(^o^)丿
それについていたゴマだれをかけて食べました。
美味しかったです。
これから夏になると、自生している紫蘇の葉が役立ちます。
冷麦やざる蕎麦に摘んできて載せるのですが、
摘むと言う事自体が楽しい。
自生して来るのだから、かってな所から芽を出し
庭の景観「それほどの物ではないけど(-_-;)」を乱す。
主人は嫌がるけど、私は大事にしているので、
数本に減らして移植してと手を書ければ良いのですが
そのまんま・・・でも夏の間葉紫蘇の葉を
毎年買ったことありません。
冷やし中華が美味しい季節になりました。終わり
それでも例年より3日遅いとか。
やっと良い気候になったと思ったら、もう梅雨ですか？
気持ちの良い季節は、あっという間に過ぎてしまうのですね。
家でのんびりしているのがもったいない日もありますが
そうそう毎日外に出歩いているわけも行かず・・・
今日は今年初めてお昼に冷やし中華を作りました。
といってもインスタントの生麺を茹でて
上に、色々トッピングするだけでうが・・・
又 庭のルッコラの葉、それと出て来たばかりの紫蘇の葉
それに 隅に20本ほど出ている茗荷の新芽のズイを刻んで・・
緑っぽい冷やし中華が出来ました(^o^)丿
それについていたゴマだれをかけて食べました。
美味しかったです。
これから夏になると、自生している紫蘇の葉が役立ちます。
冷麦やざる蕎麦に摘んできて載せるのですが、
摘むと言う事自体が楽しい。
自生して来るのだから、かってな所から芽を出し
庭の景観「それほどの物ではないけど(-_-;)」を乱す。
主人は嫌がるけど、私は大事にしているので、
数本に減らして移植してと手を書ければ良いのですが
そのまんま・・・でも夏の間葉紫蘇の葉を
毎年買ったことありません。
冷やし中華が美味しい季節になりました。終わり
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Re:冷やし中華(5/14)
baromaro
さん
菖蒲は湿地に育って花びらがおおきいですね。
美味しそうな冷やし中華ですね。
紫蘇の葉の赤紫いつも使おうと思っているうちに
時期が過ぎてしまっています。今年は葉が綺麗なうちに摘みます。＾＾
カスミソウのピンクほんとびっくりですよね。 (2003.05.14 15:14:27)
美味しそうな冷やし中華ですね。
紫蘇の葉の赤紫いつも使おうと思っているうちに
時期が過ぎてしまっています。今年は葉が綺麗なうちに摘みます。＾＾
カスミソウのピンクほんとびっくりですよね。 (2003.05.14 15:14:27)
Re:冷やし中華(5/14)
あずきちゃん。
さん
こちらのスーパーにも冷やし中華が出ていました。
でも今日は 焼きそばを買って来ましたよ＾＾
ぺくさんの日記を読んで ルッコラの種を買って来て蒔いて見ました。
残りの種は かいわれ大根の入れ物に湿らせたティッシュを敷いて蒔いたの。
今日の朝少し芽が出ていました。
楽しみです。 (2003.05.14 17:20:02)
でも今日は 焼きそばを買って来ましたよ＾＾
ぺくさんの日記を読んで ルッコラの種を買って来て蒔いて見ました。
残りの種は かいわれ大根の入れ物に湿らせたティッシュを敷いて蒔いたの。
今日の朝少し芽が出ていました。
楽しみです。 (2003.05.14 17:20:02)
Re:冷やし中華(5/14)
黒豚しゃぶ
さん
まだ、冷やし中華食べてませんね。。
でも、次の生協で来るはずです。。
シソの葉､私も大好きです。
わずかに植えてるけど､それ以上に食べてしまうので、
時々、足りません。。
今からは､ソーメン、そばなど
なんにでも重宝しますよね。
今は、山椒が柔らかいので、どんどんいただいています。
早く食べないと、青虫に食べられますからね。
早いもの勝ち！（笑） (2003.05.14 17:32:23)
でも、次の生協で来るはずです。。
シソの葉､私も大好きです。
わずかに植えてるけど､それ以上に食べてしまうので、
時々、足りません。。
今からは､ソーメン、そばなど
なんにでも重宝しますよね。
今は、山椒が柔らかいので、どんどんいただいています。
早く食べないと、青虫に食べられますからね。
早いもの勝ち！（笑） (2003.05.14 17:32:23)
Re:冷やし中華(5/14)
* 半夏生 *
さん
冷やし中華は大好きです。
陶房のお昼はトッピングの食材と麺をそれぞれには大皿に盛り分けます。
大勢だからそれぞれが好きなものを選んで何でも載せてしまいます。
チョットしたパーティーみたいに華やかな食卓になりますよね。
ぺくさんのきりっと冷えた冷やし中華！和風も美味しそうね～～。 (2003.05.14 18:18:39)
陶房のお昼はトッピングの食材と麺をそれぞれには大皿に盛り分けます。
大勢だからそれぞれが好きなものを選んで何でも載せてしまいます。
チョットしたパーティーみたいに華やかな食卓になりますよね。
ぺくさんのきりっと冷えた冷やし中華！和風も美味しそうね～～。 (2003.05.14 18:18:39)
Re:冷やし中華(5/14)
きらら０５３１
さん
冷やし中華、わたしも大好きです。
インスタントの生めん．．．って、これは充分に手作りの領域です（笑）
読んでいて、美味しそうって思いました。
スノーボールはオオデマリとよく似ています。
間違えて紹介している本さえありました。
オオデマリもとっても素敵ですが、ビバーナムの名前で売られている、スノーボールはガマズミの仲間のようです。
(2003.05.14 21:27:25)
インスタントの生めん．．．って、これは充分に手作りの領域です（笑）
読んでいて、美味しそうって思いました。
スノーボールはオオデマリとよく似ています。
間違えて紹介している本さえありました。
オオデマリもとっても素敵ですが、ビバーナムの名前で売られている、スノーボールはガマズミの仲間のようです。
(2003.05.14 21:27:25)
Re:冷やし中華(5/14)
宮じいさん
さん
自生の紫蘇の葉を利用して、冷やし中華ですか。
おいしそうですね。
このところ、雨がよく降り、梅雨のような感じ
です。 日が照ると真夏のようになり、寒暖の
差が激しいです。 お互いに体調の維持をここ
ろがけましょう。 (2003.05.14 21:49:26)
おいしそうですね。
このところ、雨がよく降り、梅雨のような感じ
です。 日が照ると真夏のようになり、寒暖の
差が激しいです。 お互いに体調の維持をここ
ろがけましょう。 (2003.05.14 21:49:26)
Re:冷やし中華(5/14)
ayudes
さん
冷やし中華やそうめんなど簡単でおいしい麺類の季節になってきましたね。うちも先日初そうめんしました。紫蘇が自生しているのはいいですね。義母が今年は畑に植えたそうで紫蘇ジュースが飲めるかな？と楽しみにしています。あとみつばが自生しているのでよくもらいます。畑までいかないけどお庭で楽しめる家庭菜園いいですね♪
私もカレンダーと両方に書き込んでいますが、カレンダーに書くとチェックいれられそうなので（遊び過ぎ）手帳にと（笑） (2003.05.15 08:43:24)
私もカレンダーと両方に書き込んでいますが、カレンダーに書くとチェックいれられそうなので（遊び過ぎ）手帳にと（笑） (2003.05.15 08:43:24)
Re:冷やし中華(5/14)
monnki-007
さん
Re:冷やし中華(5/14)
TAROO
さん
これを読んだら、冷やし中華が食べたくなってしまいました。
そういえば今年はまだ一度も食べていません。
土日あたり食べようかな。
その通り、いい季節になったと思ったら梅雨が来てしまいました。
私の旅行計画も見直しを余儀なくされました。
(2003.05.15 12:38:56)
そういえば今年はまだ一度も食べていません。
土日あたり食べようかな。
その通り、いい季節になったと思ったら梅雨が来てしまいました。
私の旅行計画も見直しを余儀なくされました。
(2003.05.15 12:38:56)
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