2010.03.04
カテゴリ： カテゴリ未分類
エンドウ豆の新芽だけを摘み取り、炒め物や スープの具として使われる
高級野菜だそうです。
<スーパーで買いましたが高級と書かれているわりには安かったような・・・>
根っこに大きなえんどう豆がついたまま売られています。
上の柔らかい新芽だけを採った後
つくづく眺めて考えたのですが
このままゴミ箱に放り込むにはなんだか
とってももったいない気が・・・
で・・・
目立たない庭の隅に植えました。
そろそろ二ヶ月くらい経つかしら
こんな風になりました↓
この隣には青ねぎの根っこの部分が
同じように又新芽を出して薬味になりそうです。
ケンミンショウとか言うTVの番組で
大阪ではほとんどの御宅の植木鉢に
一度使われたねぎの根っこが植えられているとか
エコですね～～。
けち⇒節約⇒エコ
物は言いよう、エコと言われると悪い気はしない？
所でこのトウミョウ、こんなに綺麗に復活すると
食べるのが惜しくなるから不思議です。
花でも咲かせてみようかしらと・・・・
これではエコではなく欲張りですか
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
