[カフェ] カテゴリの記事
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ツナじゃが、パンプキンタルト、ジンジャーシロップ。
新じゃがでツナじゃが作りました。肉じゃがも好きで作るけど､ツナじゃがもツナから出汁が出て美味しい❗ツナ缶はいつもストックがあるので、じゃが芋さえあればすぐできます🎵午後からパンプキンタルト焼きました☺️良き色～。続いてジンジャーエールの元、ジンジャーシロップ作りました。生姜を20分弱火でコトコト煮出しています😃煮出した生姜は取り除いてお菓子に入れたりして使ったり、今日はイワシの煮物にこの生姜を入れて再利用しました。この再利用生姜で煮物を作るとお砂糖入れなくて良いから一石二鳥～✨
2024.06.17
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赤紫蘇ジュース
今日は赤紫蘇でジュースを作りました🎵シンプルに赤紫蘇と砂糖とレモンのみで作っています。爽やかで体に良いですよ❗紫蘇は食中毒予防に効果があるし､ビタミンAを多くふくんでいます。赤紫蘇には目に良いシアニジンが豊富です。シアニジンはアントシアニンの一種だそう。明日からペリカンの家の期間限定ドリンクで出しますね☺️炭酸で割ってサイダーにしても美味しいです。
2024.06.10
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喫茶ふたご
今日はお店を少し早く閉めて、気になっていた布施駅近くにあるブックカフェに行ってきました。『喫茶ふたご』というお店｡駅から7分と書いてあったので地図を見ながら歩きましたが迷った🤣歩いている人、お店の人5人の人に声をかけて、教えてもらいながら到着。本が沢山置いてあり可愛いお店でした✨物語が好きなので、お店に置いてある本が私好みだった～🤭そんなに長居するつもりでなかったけど居心地良くて結局1時間半居ました(笑)二層のレアチーズケーキもとても美味しかったです。お店の空間自体が物語の中のような雰囲気だった～｡たぶん昔は理髪店だったお店を喫茶店にしてるのかな。扉が何か良いですよね🤭でも最初カーテン閉まっていたから開いてないのかと思って扉押してみたら異空間🎵また行きたいな。
2024.06.08
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チョコミントアイス。
アイス食べたくなる季節が来ましたね。控えていましたが今日はまぁいいや。蓋を開けたら『チョコミントっておいちい』って書いてある～🤣チョコミントって好きな人少数派らしいけど、そうなんです、美味しいんです🤭
2024.06.05
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ユリの花
裏庭の百合が咲きました❗花言葉は『純粋』『無垢』チョコレートタルト焼いた～🤩
2024.06.03
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ミントアイスコーヒー。
今日は一日中雨でした。気温が高くなかったからそんなに蒸し暑くなかったけど､これから梅雨になると不快指数高くなりますね❗今日はアイスコーヒーに裏庭で採れたミントをちぎって入れてミントコーヒーにして飲みました。合わなさそうだけど、これめっちゃ美味しいです🎵去年も期間限定メニューでミントカフェオレを出していましたが、今年もミントアイスコーヒーとミントカフェオレやります🎵爽やかでスッキリした味わい。梅雨時期にピッタリのドリンクです。写真は朝一自分用なのでめっちゃ小さいコップ🤣
2024.05.28
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本日時短営業です。
ペリカンの家本日24日(金)法事のため11時閉店です。明日､通常営業です。よろしくお願いいたしますm(__)m裏庭の紫陽花が咲き始めました。
2024.05.24
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ペリカンの家明日臨時休業です～｡
明日18日(土)推し活のためお店お休みしています。悪しからずご了承くださいませ。来週は24日(金)が時短営業｡それ以外は通常営業致します。よろしくお願いいたしますm(__)m🌟なんと白眉孔雀じゃなかった❗たぶん月花美人かな☺️今日咲きました✨赤いのは初めて見た🎵めっちゃ綺麗やわ～😆
2024.05.17
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ココシャネルからのメッセージ。
読み終わった本。『ココシャネルからのメッセージ』 史夏ゆみ 著自己啓発系の本は何年も遠ざかっていたんだけど久しぶりに買いました🎵シャネルの生き方がすごく魅力的。切り開いて行く力が凄まじいですよね。どの言葉にも血が通っているかのようなバワーを感じてストレートに胸に刺さりました。2階の本棚見てみたらシャネルの本ほかに3冊ありました❗好きなんやな～と思った🤭自ら切り開いて新しい道を作っていったシャネル、生涯現役。みんな働かない日曜日が大嫌いだったそうです。ココシャネルやっぱりかっこ良いわ～🤣ペリカン図書館に置いてます✨。
2024.05.16
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明日時短営業です。
明日5月11日(土)は、都合により14時オーダーストップ、14時半閉店です。プレートランチはなく、オムライスやサンドイッチなどの軽食はあります。よろしくお願い致します。来週は通常通り営業しています。珈琲にお付けしているパンダクッキー🍪後ろ姿ってのが可愛くないですか～😆ちょっと萌えます🤣
2024.05.10
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喫茶店レトロメニュー。
ペリカンの家のクリームソーダとカスタードプリン🍮。今日はちょっと肌寒かったですよね。ジンジャーホットミルク。自分で作りながら美味しそ～と思った✨ペリカンの家では期間限定のドリンクが色々ありますので飲んでみてくださいね☺️今日はジョーブログのジョー君のインスタライブが気付いた時遅かったんかな、最後らへんだけ間に合って最後の2分くらいだけ見れました🥺これさー間違いなく沼ってるねん💕🤣ジョーズクラブっていうファンクラブがあるんだけど片足突っ込んじゃってるわ🤣🤣🤣
2024.05.01
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タマゴサンドとアイスコーヒー。
ペリカンの家のタマゴサンド。キレとコクのあるアイスコーヒーと相性バツグンです。ゴールデンウィークのなか日、明日あさってはお店開けています🎵
2024.04.30
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気持ちの良い季節。
ペリカンの家では、色んな花が咲いてきて外に出るとウキウキします🎵ジャーマンアイリスも花芽が付いているのでもうちょっとで咲きますね😃ペリカンの家の煮込みハンバーグランチ。お味噌汁付です～🤗デザート、昔懐かしい固めのカスタードプリンも人気です🎵
2024.04.26
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ペリカンの家ゴールデンウィークお休みのお知らせ｡
桜が散って、新緑が美しくなってきましたね❗もうすぐゴールデンウィークです。お店のゴールデンウィークお休みのお知らせです。4月28日(日)29日(月)お休み4月30日(火)～5月2日(木)営業5月3日(金)～5月6日(月)お休みです。今年はカレンダーの暦通りです。よろしくお願い致します✨
2024.04.22
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ペリカンの家自家製りんご酢サイダー。
りんごと氷砂糖をお酢で漬け込みました。お酢は疲労回復に効果てきめん✨。美容にも良いです🎵爽やかなりんご酢サイダー人気のドリンクです～🤗
2024.04.17
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ペリカンの家の海老フライオムライス。
サクサクの海老フライが２つ、サラダとお味噌汁付で950円（税込）です🎵食後の珈琲は挽きたてですよ～☺️今日は午後からジンジャーシロップ作りました🎵生姜を20分弱火で煮出して､作っているので体にも良いです。炭酸で割るとピリリと辛口大人のジンジャーエールになります。
2024.04.16
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相撲取りさんがご来店。
今日､ペリカンの家にちょんまげをしたお相撲取りさんがやってこられたので何ていうしこ名ですかって聞いてみたらニ所ノ関部屋の花の海さんっていうらしい。サインくださいと言ったら、『まだ幕下だからサイン書けないんです。』と言われてしまい残念｡でも横綱になったら必ずサインくれるそう｡約束してくださいました(笑)。テレビで花の海出てきたら応援するわ。太ももがムキムキで、顔のお肌はシュベシュベ(スベスベ)で内から漲るパワーみたいなのがあったわ。モーニングを食べてくださいましたが、足りんやろうなもっと色々オススメしてあげれば良かったなと思いました。お相撲さんって筋肉の上に脂肪を付けているから、もちろん大きいしかっこ良かった❗パワースポットみたいな人でした。まだ二十歳やって❗頑張って✊😃✊
2024.03.22
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福がいっぱいのつまようじ入れ。
お店に『福がいっぱいの爪楊枝入れ』と書いた、折り紙で洋服の形に折って爪楊枝を入れた物を、お客様にご自由にお持ち帰りくださいと設置してあります。先日、お会計をする時にお客様が鞄のポケットから､その爪楊枝入れを出して、『これ私御守りにしていつも持ち歩いているの』と話してくださり、ビックリしたのと嬉しさが同時にきました。お渡しする時に『洋服の服と幸福の福をかけています。福が沢山来ますようにという想いを込めています』と言ってお渡ししているのですが伝わったかな。これからも､優しく話を聞いてあげたり、笑顔でいることで色々不安な時はホッとするかもしれないし、できる限りの寄り添える存在でありたいなと思いました。小さな優しさを金平糖を振り撒くように、撒き散らしていけたら良いなと思っています。（は？？と思ったそこのアナタ想像力が大事です(笑)🤣）御守りにしていると見せてくださったお客様はペリカンの家の名刺を爪楊枝入れに小さく折り畳んで入れてくれていました。とても感動しちゃった。ありがとうねと言ってくださいましたが、こちらこそ受け取ってくださりありがとうございます～🤗。
2024.03.12
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本日時短営業です❗
3月9日(土)サンキューの日、本日都合によりペリカンの家、15時閉店です。よろしくお願いいたしますm(__)m。
2024.03.09
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カスタードプリン🍮
新しいプリン型を買ったので、上手く型から外れるか試しにやってみた～☺️前の型よりスムーズにはがれて良い感じ｡プリンはペリカンの家で人気のスイーツです。珈琲にもとっても良く合います✨。
2024.03.05
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ルジャンドルカフェのランチ。
今日は､用事がありペリカンの家お休みしていました。用を済ませ、遅めのランチでルジャンドルへ。ロコモコランチのデザート付き。ケーキ屋さんやから、やっぱりケーキ美味しいわ。生クリームがすごく美味しい✨明日から今週は通常通りペリカンの家営業しています。来週月曜日3月4日がもう一回時短営業になります❗また連絡致します。よろしくお願いいたします。
2024.02.28
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ペリカンの家明日時短営業です。
ペリカンの家､明日は13時オーダーストップ、13時半閉店です。よろしくお願いいたします。今日は寒かったですね。夜ご飯はお鍋にしました❗鶏水炊き❗
2024.02.23
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ペリカンの家連休です。
明日あさって、ペリカンの家お休みです。今日のジョーブログの動画で言っていた、珈琲を美味しく淹れれる人は被災地にも必要なのだそう。役にたたなそうのことでも､何かの役にたつんですね。日常に癒しは大切✨これからも自分にできる精一杯をしていけたらなと思う❗すぐに行動し被災者支援に行くジョー様ほんま好き💕この人、こんな綺麗な顔してるのに冒険家。顔も中身も声も全部好きです✨。かっこいい☺️
2024.02.10
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キッチンカー。
ペリカンの家のお客様でキッチンカーを4台所有しておられる方にお話を聞いていて、小さいキッチンカーだ350万円、軽トラサイズだと500万円で購入できると教えて頂き、キッチンも全部付いてこの値段ならそんなに高くないなと思いました❗キッチンカーって私1000万円は越えるのかなと思っていた。いつでも中を見に来てくださいと言ってくださり、ペリカンの家のキッチンカーやる予定はないんけど、興味があるから中は見てみたいな🎵色々な人とお話できるのは世界が広がります～🤗✨楽しい✨
2024.02.09
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ペリカンの家のデザートと自家製ドリンク。
チョコプリンと梅サイダー。美味しそう～🤗
2024.01.31
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ホットカフェオレ。
温かいカフェオレには、ふかふかのマシュマロをのせてどうぞ～🤗。コーヒー味のマシュマロをのせています🎵
2024.01.30
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寒い日は温かいココアをどうぞ。
今日は寒いですね～☺️温かいココアが体に染みます～🤗。ペリカンの家では温かメニュー色々ご用意しています🎵。
2024.01.24
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楽しくなってきたお菓子作り。
今日は生チョコタルトを焼きました✨珈琲とタルトと本があれば、とっても幸せ💕
2024.01.20
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ペリカンの家のデザート🍰
とろける食感のみかんプリンです🍮ゼラチンが固まるギリギリの分量で作っているので、柔らかく口の中でとろけます🎵【1kg増量】合計6kg詰め みかん 送料無料 訳あり有田みかん 和歌山ミカン たっぷり5キロ お買得♪お試しセール 産地直送 わけあり有田みかん（5kg）ギフト用に成れなかったご家庭用果実 紀伊国屋文左衛門本舗 温州みかん 和歌山県産 蜜柑【順次出荷】
2024.01.19
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ペリカンの家オープンしました🎵
年明け今日からお店オープンしました🎵朝はすごく冷え込みましたよね。１月だとこの寒さが当たり前なんだとか。モーニング､ランチ、デザート色々ご用意しています！この時期は温かいぜんざいも人気ですよ☺️
2024.01.09
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ペリカンの家年末年始お休みのお知らせ｡
30日(土)12時まで営業｡31日(日)～1月8日(月)までお休み。1月9日(火)より通常営業致します。本年も図書館カフェペリカンの家をご愛顧賜りありがとうございました。心よりお礼申し上げます。これからもホッとでき安らげるお店を目指してスタッフ一同皆様をお待ちしています。来年もどうぞよろしくお願いいたします。皆様良いお年をお迎えください～🤗。ももどんぶらこのブログは明日も続きます🎵
2023.12.30
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美味しいりんご酢になあれ。
りんごが美味しい季節になってきました🎵今日は朝イチでりんご酢仕込みました。時間をかけて美味しくなります。飲むの楽しみ❗
2023.12.09
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ペリカンの家のランチ
ペリカンの家では､いろんなランチをご用意しています。写真はじゃがミート焼と白身魚フライセット｡お味噌汁も付いてます🎵。
2023.12.08
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今日はペリカンの家時短営業です。
本日都合により､13時半オーダーストップ、14時閉店です。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。
2023.12.07
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明日時短営業です。
明日は25日(土)は都合により、お昼13時ラストオーダー､13時半閉店です。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。
2023.11.24
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ペリカンの家のモーニングサービス。
ペリカンの家では、モーニングがお昼2時までやってます🎵ホットドックや日替わりモーニングが人気です❗ドリンクも付いてるから、めっちゃ得やーん。
2023.11.17
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ジンジャーホットミルク
ほんのり生姜の味がして､体の中からポカポカ温まります🎵冬にオススメドリンクです❗✨ペリカンの家でどうぞ✨
2023.11.15
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ホットカフェオレ。
昼間は暖かい日が続いていますが、朝はひんやりですね。カフェオレカップに、ミルクたっぷりの珈琲を飲むとお腹がポカポカしてきます。これからの季節の目覚めの一杯にオススメです。ペリカンの家のホットカフェオレ。
2023.11.08
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かぼちゃコロッケオムライス。
ペリカンの家のかぼちゃコロッケオムライス。本日は祭日のため、お店お休み。明日土曜日は通常通り営業しています🎵
2023.11.03
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ハッピーハロウィン
今日はハロウィン。くーみんさんに教えて頂いたパンプキンタルト焼きました❗底が焦げないかドキドキしながら焼いています(笑)。上手く焼けた❗良かった～☺️
2023.10.31
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ブラッスリーカフェ LEO
今日はみかちゃんと家から自転車で10分の所にあるブラッスリーカフェLEOに行ってきました🎵前から気になっていたイタリアンのお店で今日行けてめっちゃ嬉しかった🎵ブラッスリーは、ビールなどの酒類が楽しめるビストロよりもカジュアルな居酒屋さんです。まずは乾杯に箕面ビール。これめっちゃ旨いねん。次はハイボール。ハイボール特に好きだったわけではありませんが大ファンのジョーブログのジョー君か良く飲んでいるので最近、ハイボール良く呑みます(笑)(笑)。女心は至って単純です🤣ここのお料理は全部美味しかったです～😆パスタモチモチ❗美味しかった✨ワインもとても美味しかった～❗実はお酒の中ではワインが一番好き❤️沢山話して楽しかった❗みかちゃんありがとう～✴️
2023.10.24
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デザートと自家製ジンジャーエール
ペリカンの家の自家製ジンジャーエール。たっぷり生姜をシナモンスティックと一緒に20分程弱火で煮出してジンジャーシロップを作っています。しっかり生姜を感じられる大人のジンジャーエールです🎵。今日のデザートはナタデココ入りのメロンゼリー。ゼラチンで固めたゼリーは口の中でとろけます。
2023.10.20
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ミートオムドリア。
ペリカンの家のミートオムドリア。サラダと小鉢二皿、スープ付です。小鉢は日替わりです～😆
2023.10.18
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レアチーズケーキ ブルーベリーソース
ペリカンの家のデザート､レアチーズケーキです🎵今日はブルーベリーソース✨
2023.10.17
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マンゴープリン🍮
ペリカンの家の人気デザートマンゴープリン🍮マンゴーが口の中に広がり食べると笑顔になります✨
2023.10.11
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ペリカンの家のホットドッグモーニング🌄🍴
ペリカンの家では､モーニングサービスがお昼2時までやってます🎵お得やーーん❗
2023.10.06
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秋って過ごしやすくて最高～🤗
涼しくなってきました❗秋ですね☺️紅葉の珈琲カップ出陣～✨今日くーみんさんが『ペリカンとしょかん』と書いたプレートをプレゼントしてくださいました✨✨とっても素敵✨ありがとうございます☀️
2023.10.03
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ペリカンの家は図書館カフェ
東大阪にある喫茶ペリカンの家は、図書館カフェですので、本の貸し出しやってます🎵ぜひ、読書の秋にご活用ください✨✨✨✨
2023.09.28
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朝にぴったりミントティー。
裏庭のミントを摘んで、お湯をかければミントティー。朝に飲むと体にスーと染みこんで目覚めます🎵
2023.09.20
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レディゴーの店長さんが来店してくれました❗
先日行った西成ホルモンレディゴーのお店の店長さんが､今日ペリカンの家に来てくださいました✨レディゴーはYouTuberジョーブログさんのお店です。東大阪で図書館カフェやっている話をちゃんと覚えていてくれ、あれだけ沢山お客さんがいる中で、あんな酔っぱらいオバサンの話を良く覚えていてくれたなと､めちゃくちゃ感動✨ジョーブログのジョー君との出会いとか、なかなか聞けないお話も聞けて楽しかった🎵また来てくださるそうです。本も借りてくれました。ジョー君の本もあることをかなりアピりました(笑)先日は酔っぱらいながらも店長さんのような接客勉強になるなーと思っていたので、今日お話できて嬉しかったです。これからも成長していきたいですね。今度はケーキを食べに来てくださるそうです。私もまた昼呑みにレディゴー行きます～🤗瞬発力の高め方【電子書籍】[ ジョーブログ ジョー ]
2023.09.12
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