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2019.08.03
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カテゴリ: 食べ物
昨日食べたスイカの皮をキレイに洗って、お漬け物をつけて、今日食べてみたら塩加減バッチリ。
この前は塩が多すぎて辛くなってしまいましたが、今回はうまくいきました✨。
お塩はほんの少しで良いとわかりました~(*^▽^*)。
スイカの皮の白い部分にはシトルリンという成分があって、血液循環を良くしたり、疲労回復効果もあって体にも良いそうです。うちの実家の味です(笑)。
なんとしょうゆマヨをつけて食べていました❗。だから今でもたまにマヨネーズをつけて食べます✨。変な食べ方だとよく笑われます(笑)。






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最終更新日  2019.08.03 22:04:34
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Re:シトルリン。(08/03)  
スイカの漬物、懐かしいです
多分、中高生くらいの時に家で付けて食べた記憶があります。
(2019.08.05 20:12:18)

Re[1]:シトルリン。(08/03)  
ビッグジョン7777さんへ

こんばんは。
実家にいる時はこのお漬け物そんなに好きではなかったのですが、スイカ食べた後の皮を見ると、何故か作ってしまう❗不思議です(笑)。
ビックジョンさんのお家でも作られていたんですね(^-^)。 (2019.08.05 22:45:25)

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