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2005年11月24日
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「カスピ海ヨーグルト」

まあ説明は このへん に任せるとして、
このヨーグルト、ほかのヨーグルトと違い、
20℃~30℃ の環境で めっちゃ 簡単に 増えるのです。
湯せんとかポットとか不要。
ただ8~10時間(夏は4~6時間)ほったらかすだけという楽さ加減w

あまりにも簡単に増やせるため、なかなか商業ベースには乗らず、

なんか最近、勇気ある会社が2社ほど店頭に並べるようになりました。

●グリコ乳業「おいしいカスピ海」
おいしいカスピ海


●フジッコ「カスピア カスピ海ヨーグルトプレーン」
カスピア


さて、こうなったら増やしてみたくなるのが人情というもの。
両方とも 「種菌としては使えません」 とは書いてありますが、
とりあえず知らんぷりして突撃です。

1リットルの牛乳パックを用意し、100ccほど減らします。 別に飲んでもいいです
そこに大さじ6杯くらいのカスピ海ヨーグルトを投入し、よく混ぜます。
あとはただ放置。(今はいいけど、夏場はあまり暑くなりすぎないよう気を付けて!)

結論。 グリコもフジッコも増えます(/_・)/
ていうか、この夏はグリコのカスピ海ヨーグルトを元ネタにして
20世代ほど自作ヨーグルトを作って美味しくいただいておりました(ぉぃ


フルーツミックス缶詰や100%ジュースなどと混ぜると、違和感なく食べられます。

でも、みんなこうやって増やし始めたら、また店頭に並ばなくなっちゃうかな??
チャレンジする際は、ちょっと失敗したなと思ったら、
無理せずグリコさんかフジッコさんの製品を買ってあげてくださいm(__)m






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最終更新日  2005年11月24日 23時17分02秒
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