♪ペンギンのお買いもの日記♪

Feb 5, 2012

たっぷり野菜のミネストローネ～お楽しみロール入り～

楽天ブログで実施中のカゴメ『愛菜家族キャンペーン』

に参加して、作ってみました！

使ったのは、カゴメのたっぷり野菜のミネストローネです。

ミネストローネ袋.jpg

普通は、キャベツで作るんですが、冬ということで、

甘みもあって美味しい白菜で作ってみました。

ミネストローネ煮込む.jpg

子どもが楽しく食べらえれるように、具に白菜の中心に

近いほうの小さい葉をゆでて、ミニウインナーを

巻いて入れました。

また、家の子どもたちは、お豆が好きなので、

ミネストローネできた.jpg

作り方もとっても簡単でした。

サラダ油で、白菜ののこりをいためてから、

たっぷり野菜のミネストローネとお水を入れて、

沸騰したら、ロール白菜と大豆を入れて、

５分弱火で煮込むだけで、出来上がりです！

ロール白菜を切ってよそってみました。

ミネストローネ皿.jpg

栄養たっぷりで、ウインナーロール白菜のお楽しみ

があって、子どもたちも美味しいとたくさん食べて

くれました。

具のアレンジで、いろいろなミネストローネが

楽しめそうだなあとおもいました。

カゴメ　愛菜家族キャンペーン

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Last updated Feb 5, 2012 05:09:41 PM
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