南極とカレーライス

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Dec 20, 2004

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テーマ：ペンギンさんの南極日記(500)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　今日の話題は、「南極とカレーライス」です。

　観測隊でもカレーライスは人気のメニューの一つです。南極観測船に乗船すると1週間に一回はカレーライスが出てきます。カレーライスは昔海軍の食事として使われたのが始まりですから、海上自衛隊が運用している観測船では良く出るメニューかもしれません。
　昭和基地でも時々カレーライスが味わえます。プロが作りますので本格的な味が楽しめます。たびたび話題になりますが、肉はたっぷりですが、野菜が少なめのカレーです。たまねぎが最初になくなり、にんじん、そしてジャガイモが最後になくなります。

　ジャガイモは結構日持ちがしますので越冬後半まであったと思います。ジャガイモがなくなったらカレーもなくなった様な気がします。

　レトルトカレーはその点重宝します。何処に行っても同じ味であっためるだけですね。あまり食べませんが缶詰のカレーもあったと思います。カレーは南極向きですね！

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