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November 16, 2006
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18042)
カテゴリ： グルメ
また食べ物ネタです。
今日の昼は神田司町の八ツ手屋へ初チャレンジ。
店の前は何度か通っていて気になっていたところ、
テレビ東京の番組・アド街ック天国で先日やった
神田特集 で堂々6位にランクされたのを見て、
「これは行かねば」となったわけです。
大正3年創業という老舗天丼屋。
メニューは天丼しかない上、
社会も食生活も激動のこの時代に、
この一貫した心意気は尊敬に値します。
注文したのは財布にもやさしい天丼（中）650円。
この丼にお吸い物と漬物が付きます。
具は海老天2本にイカゲソ天のみと非常にシンプル。
海老の身はプリプリの仕上がり。
衣の方はというと、サクサク感はあまりなく、
むしろ垢抜けない庶民的な風合い。
昔の天ぷらを知っているわけではありませんが、
いい意味で昔の天ぷらのままなのかもしれません。
決め手はやはりタレ でした。
重厚といっても味が濃いというより、深みがありました。
このタレをまぶしたご飯のおいしいこと。
タレで米飯を食わす丼といえるかもしれません・・・。
ところで、「中」と「上（900円）」とどこが違うんだろと思い、
隣の「上」を頼んだ人の丼を覗き見・・・（＾＾；
「これ上？」と店員に確認するほど見た感じが一緒。
隣の人は腑に落ちない様子で食べ始めてました。
ネット情報によると、ゲソ天とイカ天の違い、
漬物の種類の違いがあるようです。
それだけで250円の差というのはどうなんでしょう・・・（＾＾；
他店との圧倒的な違いはタレだから、
初チャレンジで「中」を選ぶというのは正解だったかも。
今日の昼は神田司町の八ツ手屋へ初チャレンジ。
店の前は何度か通っていて気になっていたところ、
テレビ東京の番組・アド街ック天国で先日やった
神田特集 で堂々6位にランクされたのを見て、
「これは行かねば」となったわけです。
大正3年創業という老舗天丼屋。
メニューは天丼しかない上、
社会も食生活も激動のこの時代に、
この一貫した心意気は尊敬に値します。
注文したのは財布にもやさしい天丼（中）650円。
この丼にお吸い物と漬物が付きます。
具は海老天2本にイカゲソ天のみと非常にシンプル。
海老の身はプリプリの仕上がり。
衣の方はというと、サクサク感はあまりなく、
むしろ垢抜けない庶民的な風合い。
昔の天ぷらを知っているわけではありませんが、
いい意味で昔の天ぷらのままなのかもしれません。
決め手はやはりタレ でした。
重厚といっても味が濃いというより、深みがありました。
このタレをまぶしたご飯のおいしいこと。
タレで米飯を食わす丼といえるかもしれません・・・。
ところで、「中」と「上（900円）」とどこが違うんだろと思い、
隣の「上」を頼んだ人の丼を覗き見・・・（＾＾；
「これ上？」と店員に確認するほど見た感じが一緒。
隣の人は腑に落ちない様子で食べ始めてました。
ネット情報によると、ゲソ天とイカ天の違い、
漬物の種類の違いがあるようです。
それだけで250円の差というのはどうなんでしょう・・・（＾＾；
他店との圧倒的な違いはタレだから、
初チャレンジで「中」を選ぶというのは正解だったかも。
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