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たけのこご飯のレシピ

【材料（4人分）】

• 米：2合
• たけのこ（水煮）：150g（薄切りまたは細切り）
• だし汁：360ml（米を研いだ後の水＋だしの素またはだしパックから取ったもの）
• しょうゆ：大さじ2
• みりん：大さじ1
• 酒：大さじ1
• 塩：少々
• いりごま（お好みで）：適量
• 刻みねぎ（お好みで）：適量

【作り方】

1. 米は洗ってざるにあげ、30分ほど浸水させておく。
2. 炊飯器に米を入れ、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、塩を加える。
3. たけのこを薄切りまたは細切りにして、炊飯器に加える。
4. 通常通りに炊飯する。
5. 炊き上がったら、全体をやさしく混ぜて味を調える。
6. お好みでいりごまや刻みねぎを散らして出来上がり！