平凡な人間の気まぐれ日記

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2014.02.25
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カテゴリ: タイ!

  • SH3D0458.jpg


  • めちゃくちゃ酸っぱかった.甘くならないようです.
    きっともっと疲れていたら、美味しかったかも?
    喉が渇いている時にもいいのかも.

    夜はダウンタウンで郷土料理店へ.
    P先生、いつもありがとうございます...
  • SH3D0460.jpg

  • ぼけていますが店先です.
  • SH3D0461.jpg

  • ナマズの仲間、蒸したもの.別添えのソースをつけていただくのですが、
    ちょっと味噌っぽいソースがまた美味しい.
    魚もコラーゲンをきっちり含んでいるようで、オイシい!!!
    .
  • SH3D0463.jpg

  • これはびっくり、蟻の卵!!!白いのは蟻の卵なんですよー.
    タイ東北部の郷土食材とのことです。
  • SH3D0466.jpg

  • 手前に白い蟻の形になったものが見えませんか?
    いくらの様なプチプチ感ではなく、臭みや気色悪さを全く感じないのです.

  • SH3D0464.jpg

  • 魚の卵とじだったかな.
    結構さっぱりとしています.

  • SH3D0465.jpg

  • 蟻の卵を使ったスープ。野菜が色々入っていて優しい味わい.
    これも美味しい...

  • SH3D0467.jpg

  • マンゴー.
    サイコーです、てかてか光っているのですが、
    これだけ熟れているという事!

  • SH3D0468.jpg

  • 多分お店の名前...
    英語表記が無いのが残念.






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最終更新日  2014.02.28 19:22:30コメント(0) | コメントを書く
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