ダイエット中やのに・・せっかく少しづつ減量できてたのに・・
二日続けて、またグルメツアーしてしまいました。。。
まず、一日目はバイト先のオーナー夫婦の招待で、
梅田のフェニックスタワー27Fの「Dynamic Kitchen&Bar 燦」です。
地上140mのレストランで、大阪夜景100選に選ばれたほどの見晴らしでした。


オーナーの修行時代の同僚が料理長をされているので、
お任せで、お料理がどんどん出てきました・・凄い!!










・京都産 鹿島屋の”寄せ豆腐”
・お造りの盛り合わせ
・蓮根と奈良漬けのサラダ
・九条葱と炙り鴨
・トマトとモッツアレラチーズの青紫蘇和え
・軍鶏(しゃも)の天然塩焼き
・肉じゃが
・高砂穴子のフライ
・椎茸と砂肝の醤油バター焼き
・新鮮鶏卵「秋田美人」の出し巻き
・大和牛 水煙蒸し
・大和牛の溶岩焼き
・新潟県産「へぎそば」 以上13品でした!!
まだ、あったかなぁ~??
あ!! 最後にデザートで、
「黒豆黄粉の手作り本わらび餅」がありました~(笑)
5人で、少しづつ頂きましたが・・・
もう満腹です!!動けません!!
なんで、腹ごなしにカラオケを歌いにスナックへ・・・
そのスナックが、何故か「おかまバー」で・・(少し訳ありで・・)
う~ん。。。 ??でもサービスよかったし、 それはそれで楽しい時間でした!!(笑)
さて、2日目は秋の同窓会の打ち合わせでした!!
六本木ヒルズ随一の行列店だという「南翔饅頭店」が
大阪心斎橋にオープンしたので、ランチがてらに~
お店は縦長でとってもせまい感じがしたけど、
私たちの席は奥のフロアでゆったりできました。







・醤油味干しきりダイコン
・上海蟹みそ入り春巻き
・精進料理のまんじゅう
・上海湯麺
・豚肉入り小籠包
・デザートの杏仁豆腐・マンゴープリン
以上、ランチ1800円のコースでした!!
ビックリしたのは、席につくやいなや、お水よりも先に、
小籠包につけるタレと生姜の千切りが入った小皿を持ってきたこと・・・
味は・・・
まず最初の上海蟹みそ入り春巻きは、かなり美味でした。
精進料理のまんじゅうは、野菜がいっぱい詰まってましたが、
味はメッチャ薄味。何もつけないで食べてください言ってたけど・・
上海湯麺はあっさり薄味で、麺が細くておいしい方でした。
冷めていて、残念でしたが。。。(お喋りに夢中だったかな?)
豚肉入り小籠包は、美味しいけど、ちょっと皮が固いのと、
豚の味が勝っているのが気になるの・・・残念!!(と、皆の意見です!!)
デザートは美味しかったですよ!!
まぁ、はっきり言って1800円じゃ、文句言えませんねェ~
これだけ食べれて、まあまあなら合格ですよね?
以上、またまたいっぱい食べてしまった2日間でした!!
また、反省の日々です~(笑)
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